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粽子怎样放碱才好吃(粽子加碱起什么作用)

发布时间:2022-05-15 14:13 来源:互联网 点击:0
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粽子怎样放碱才好吃(粽子加碱起什么作用)

大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索粽子怎样放碱才好吃,粽子加碱起什么作用的信息,大家一起来看看吧。

粽子怎样放碱才好吃,粽子加碱起什么作用解答:

1、(北京时间)2022年3月09日

2、在粽子中加入碱可以缩短粽子的蒸煮时间,改善糯米的口感,使颜色更漂亮,但实际上在水中浸泡糯米一段时间也可以达到同样的效果。饺子放碱的时间有两种,一种是之前,一种是之后,大家可以根据自己的喜好来选择。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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