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芒果和豆浆可以一起吃，两种食物成分没有什么相克的地方，所以可以一起食用。 喝豆浆有很多要注意的地方，很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热的时候看到泡沫上涌就以为已经煮沸，其实这只是豆浆的有机物质受到热膨胀形成气泡造成的，并非是沸腾。 没有熟的豆浆对人体的危害很大，因为豆浆中含有两种有毒物质，这类物质会导致蛋白质代谢障碍，还会对肠道产生刺激，引起中毒症状。 喝豆浆的时候一定不要在豆浆内打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆内打鸡蛋，其实这个方法是错误的，鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，这样会降低两种物质对人体营养的吸收。 豆浆不建议和红糖一起吃。豆浆中如果加了红糖虽然喝起来比较香甜，但是红糖走的有机酸和豆浆中的蛋白质在结合之后，可能会产生变性沉淀物，这样会大大破坏豆浆中本来的营养。 此外，豆浆一定不能空腹喝。空腹喝豆浆不仅对人体不健康，还会造成肠胃负担。 |
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