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泉州有什么特产

发布时间:2022-05-20 12:14 来源:互联网 点击:0
泉州的特产有永春老醋、安溪铁观音、永春芦柑等等。泉州是福建省东南沿海地级市,永春老醋:永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,其酿造技术独特。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。安溪铁观音:安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,山青水秀,适宜于茶树生长,选育繁殖了一系列茶树良种。铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,

泉州有什么特产

泉州的特产有永春老醋、安溪铁观音、永春芦柑等等。泉州是福建省东南沿海地级市,简称泉、鲤,别名鲤城、刺桐城,北承福州,南接厦门,东望台湾岛,属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越。

永春老醋:

永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。

安溪铁观音:

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种。

铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。

永春芦柑:

永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点。

永春芦柑在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被称为“东方佳果”。

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