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1、主料：排骨适量、姜几片、红枣几颗、淀粉适量、生抽适量、盐少许。 2、红枣去核切两半切几片姜。 3、排骨洗干净，放淀粉盐生抽腌匀。 4、红枣和姜也放下去拌匀。 5、装碗里，隔水蒸。通常是煮饭时一起蒸。 6、用电压力锅蒸，如果不喜欢软烂的可以普通锅隔水蒸熟即可。 |
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