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艾叶要经过干燥保存三年到五年才会变成陈艾，只是陈艾对于环境的要求比较高，需要非常干燥的环境。 陈艾其实就是艾叶，之所以叫陈艾是因为放的时间长一点，一般两三年以上的陈货才能叫陈艾。陈艾放的越久，药效越好，五年以上的基本上都难找。 艾叶很多地方都在生产，四川、安徽、湖南、湖北等地都有产，陈艾一般是采收以后，经过粉碎变成了艾绒，再包裹成艾条，然后存放，主要用于艾灸。 陈艾的功能非常强大，放的越久，效果越好。 除了陈艾，鲜嫩的艾叶也可以食用。艾叶有甜艾和苦艾两种，甜艾多为人工种植，苦艾多为野生，艾叶煮鸡蛋可以帮助人们有散寒去淤、祛湿止痒、暖和子宫。 新鲜的艾叶还可以做艾糍。艾糍是用艾草作为主料，与糯米粉按比例混合，在中间包裹上芝麻、白糖还有花生等馅料，然后放入锅中蒸熟。 艾叶还可以用来泡脚，晚上临睡前，可以使用艾叶泡泡脚，这种艾叶的好处是可以暖宫驱寒、通经活络、缓解头痛鼻塞，对于预防和治疗感冒还有一定的功效。 |
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