|
2-3小时。如果牛肉块比较大，炖的时间会稍微久一点，正常情况炖的时间最少2小时。炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。 炖牛肉的时候，可以将一小撮茶叶用纱布包好，同时放入锅中，与肉一起炖煮，这样牛肉很快就能炖熟炖烂，而不会影响它的味道。也可以将切好的牛肉涂上干芥末，放置几个小时后用冷水洗净再炖，牛肉也很容易熟烂。 |
相关资讯
- 西红柿蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤的做法介绍
- 1、番茄2个、鸡蛋1个、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精各少许。2、做法：将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋
- 西藏退休养老金调整方案新消息2021-2022 2021年西藏退休工资计算方法
- 西藏自治区2021年调整企业退休人员养老金方案 定额调整 增加113元。 挂钩调整 按缴费年限挂钩： 二类地区工龄每满一年增加5元; 三类地区工龄每满一年增加6元; 四类地区工龄每满一年增加7元。 注：工龄不足一年按一年
- 逆水寒什么时候公测 逆水寒公测的时间
- 1、网易旗舰级武侠游戏《逆水寒》于2018年6月22日开启限号不删档测试,并于6月29日开启不删档不限号的全面内测。2、跨时代的画面提升。《逆水寒》的画面精细典雅,风格自成一派。3、粒子级的环境细节。不惜工本,近乎痴
- 面粉是什么做的(普通面粉是什么做的)
- 面粉是怎么发明的古人最初蒸饭煮粥是粒食的。人们是怎样把谷物脱粒做饭的呢?《诗经
- 旁征博引的意思是什么 旁征博引是什么意思
- 1、旁征博引，汉语成语，拼音是páng zhēng bó yǐn，意思是指说话、写文章引用材料作为依据或例证。出自《中国小说史略·清之人情小说》。 2、鲁迅《中国小说史略·清之人情小说》：“宝钗妙玉则从徐说，旁征博
- 西餐礼仪列举三条 西餐礼仪列举三条有哪些
- 1、进门的时候要邀请女士先进入，入座的时候要有男士把凳子摆好请女士坐下，菜单也要由女士先看，记住一切女士优先。 2、左手持叉右手持刀，吃完饭满意就把刀叉正常摆在盘子上类似“11”这样的状态，不满意可以在餐
