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1、主料：长豆角，甜椒;辅料:姜蒜，盐，酱油，鲍鱼汁。 2、甜椒去蒂切成片，豆角洗干净切段。 3、锅里放油，下姜蒜爆香。 4、倒入豆角翻炒，把油和豆角炒匀为止。 5、加入一碗水，然后加入盐，酱油，鲍鱼汁（或蚝油）闷至8成熟。 6、加入甜椒炒匀即可。 |
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