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鸡腿放一夜还可以吃吗 鸡腿放一夜还能不能吃

发布时间:2022-06-26 17:49 来源:互联网 点击:0
1、鸡腿放一夜不能吃。2、鸡腿放一晚上会产生亚硝酸盐。储藏鸡腿中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将鸡腿放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。3、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,
鸡腿放一夜还可以吃吗 鸡腿放一夜还能不能吃

1、鸡腿放一夜不能吃。

2、鸡腿放一晚上会产生亚硝酸盐。储藏鸡腿中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将鸡腿放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。

3、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、*经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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