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怎样煲老鸭汤 如何炖老鸭汤呢

发布时间:2022-08-25 16:07 来源:互联网 点击:0
1、食材准备:老鸭一只,木耳,生姜,料酒,盐,水适量。2、酸萝卜浸泡半小时,略去咸酸味,沥干,切片。3、木耳洗净泡软,撕成小朵。4、鸭子洗净宰好后切块,放入两汤匙料酒,将鸭肉汆水捞起。5、热锅,放入鸭肉翻炒,除水气,盛出。6、汤煲中加入10碗水,放入鸭块,酸萝卜,木耳,姜片,大火煮20分钟后转小火煲1各半小时。7、然后加盐调味即可。
怎样煲老鸭汤 如何炖老鸭汤呢

1、食材准备:老鸭一只,酸萝卜,木耳,生姜,料酒,盐,水适量。

2、酸萝卜浸泡半小时,略去咸酸味,沥干,切片。

3、木耳洗净泡软,撕成小朵。

4、鸭子洗净宰好后切块,放入两汤匙料酒,将鸭肉汆水捞起。

5、热锅,放入鸭肉翻炒,除水气,盛出。

6、汤煲中加入10碗水,放入鸭块,酸萝卜,木耳,姜片,大火煮20分钟后转小火煲1各半小时。

7、然后加盐调味即可。

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