 1、准备食材：面粉300克，酵母1.5克，清水适量，西葫芦1个，鸡蛋3个，木耳少许（需提前泡发），葱花少许，食用油3汤匙，食盐2小勺，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，香油适量。 2、西葫芦清洗干净后用擦具擦成细丝，然后加入少许食盐翻匀，杀一下水分。 3、鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐搅匀，上锅炒成鸡蛋碎。炒鸡蛋碎一定要热锅冷油，才能将鸡蛋炒得碎些。炒好后盛出放凉备用；泡发好的木耳清洗干净后，切成小块。 4、西葫芦丝水分杀得差不多后，放入笼布中挤压出水分，注意，挤压出的水分不要倒掉，一会和面要用。 5、挤尽水分后先放入碗中，面粉中加入酵母，用挤出的西葫芦汁和面，如果西葫芦汁不够，再适当添点清水，先搅拌成面絮状后，再和成面团，和好后放一边醒发至两倍大。 6、现在来调馅，将西葫芦丝、炒好的鸡蛋、木耳碎、葱花放入大碗中，先加入食用油搅拌均匀，这样有利于锁住水分。然后再加入生抽、蚝油、香油、食盐拌匀制成馅料。这里食盐可以少加点，因为在鸡蛋液和西葫芦丝中已经加了些了。 7、面醒发好后放案板上揉搓排气，搓成长条再分割成小剂子。将每个面剂揉圆，再擀成包子皮状，然后放上馅料，包成包子。 8、包好后盖保鲜膜进行二次醒发，醒发好后，放入蒸锅内，上汽后转中火蒸20-25分钟即可。 9、时间到关火，停2分钟后再开盖，取出来放凉后就可以吃了，外皮蓬松暄软，馅料鲜香美味，非常的不错。 |
推荐阅读
- 胆小内向的男孩怎么教育 男孩子内向胆小怎么办
- 父母不要总是对孩子进行指责,也会有助于孩子形成一个胆大的性格。要从小培养孩子拥有坚强的毅力,3、帮孩子树立自信心,很多性格内向的孩子往往是内心缺乏自信心导致的。生活中父母应该多给孩子鼓励和支持,家长多说鼓
- 没带吹风机头发湿的怎么快速弄干 没带吹风机头发湿的如何快速弄干
- 1、首先，拧干水分法。这个是最直接的方式，洗过头后，及时把上面残留的水分拧干净，因为头发根部的水分不太好拧，可以等过几分钟，再次对头发，从根部到稍尾处依次按照顺序排水，尽可能搞定上面的水分，为头发快速
- 为什么诺贝尔被称为“炸药大王”？
- “炸药大王”设立的诺贝尔奖是授予世界上每年在各领域对人类做出最重大贡献的人。但是，你们知道为什么诺贝尔被称为“炸药大王”吗？诺贝尔 为什么诺贝尔被称为“炸药大王”？ 诺贝尔奖是现在世界科学界的最高奖项。
- 六一儿童节送女朋友礼物 儿童节可以送女朋友什么礼物
- 1、送棒棒糖，棒棒糖应该是儿时最美好的回忆了。我记得我小时候就特别喜欢吃棒棒糖。在孩童时期，拥有一根棒棒糖，就感觉到非常幸福了。当然，现在已经长大了，看到棒棒糖跟儿时的心情也大不一样了。2、送裙子，女生
- 兰陵美酒郁金香中的兰陵是哪里 兰陵美酒郁金香的出处
- 1、兰陵,古代名邑。据传因近邻土陵,兰草繁茂。兰花芳香而得名。春秋时,鲁国于此设次室邑。又曾先后属曾、吴越、楚等国。战国时,楚始设兰陵县。公元前255年,著名思想家荀子应楚相春申君所邀任兰陵令近20年,今山东兰陵
- 2021东莞社保缴费比例是多少
- 2021东莞社保缴费比例： 公司缴费比例 养老保险：14% 医疗保险：1.6% 失业保险：0.32%、0.48%、0.8% 生育保险：0.7% 工伤保险：0.1%-1.05% 个人缴费比例 养老保险：8% 医疗保险：0.5% 失业保险：0.2% 工伤保险、生
