 1、材料：猪肉（肥瘦）适量，芹菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽。 2、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎。 3、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。 4、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。 5、把放好调料的肉馅，不要放水，用筷子朝一个方向慢慢搅动，要搅的非常均匀。 6、肉馅中加入水，水要一点一点的加，家用的小饭碗，每次三分之一碗的水量，每加一次后，都要朝一个方向充分的搅动，具体加几次水，要看肉的多少。 7、若看到瘦肉颗粒已经发亮了，说明吃足了水分。最后，可以用勺子，调起一部分打好水的肉馅，把勺子倾斜一点角度，肉馅呈半淌不淌状，要是淌下来，就是水打多了。 8、把打好水的肉馅，加少许熟油，搅拌均匀。备用。芹菜去叶（芹菜叶不要扔，可以做美味小菜），把芹菜尽量剁细，剁好后，用手或纱布包起来撰干，加到肉馅了。 9、猪肉和芹菜搅匀了，芹菜猪肉饺子馅就好了。 |
推荐阅读
- 春节必吃的食物是什么 春节必吃的食物是啥
- 1、饺子。在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意
- 翡翠a货都是什么颜色 翡翠a货的颜色
- 1、A货翡翠在紫外线灯下不会有反应，没有荧光。A货翡翠在紫外线光照灯下还是本色，技术人员介绍，纯天然石材在紫外线下仍保持原色。 2、B货和B C货翡翠在紫外线光照灯下均显示蓝白色荧光。技术人员介绍，这是因为B
- 梦见邻里是什么意思 梦见邻里是什么寓意
- 1、梦见邻里，家中会有窃贼光顾。梦见和邻里发生口角，生意稳定兴� � 2、女人梦见和邻里的男人交谈，会臭名远扬。 3、病人梦见和邻里握手，治疗及时，医疗措施得当。 4、梦见邻居到自己家里借东西，意味着梦者家里
- 泡黑糯米泡酒的制作方法 泡黑糯米泡酒的制作方法 介绍
- 1、泡黑糯米酒首先备好主料：黑米（300g）,糯米（200g）,调料：酒曲（适量）,水（适量）,厨具：瓦煲。2、准备好黑米和糯米；3、将黑米和糯米用清水泡24小时以后,上笼蒸熟；4、准备适量酒曲,拌入蒸熟的黑米和糯米中；
- 姱怎么读 姱如何读
- 1、姱拼音：[kuā]、[hù]2、[ kuā ]美好：“姱容修态。”3、夸大；夸耀：“既姱丽而鲜双兮。”4、[ hù ]〔婡（lái）姱〕性不端良。5、姱〈形〉(形声。从女,夸声。本义:漂亮,美好)6、同本义：姱容修态,絙洞房些。
- 牛奶跟泡面可以一起吃吗 牛奶跟泡面可不可以一起吃
- 1、牛奶和泡面可以一起食用，两者所含成分不会发生不良反应。 2、喝完牛奶如果还没有饱，当然也可以吃泡面啦。牛奶与泡面不冲突的，牛奶中含有蛋白质、脂肪、乳糖以及丰富的钙等矿物元素，泡面中主要是面，含有碳水
