在冬天，感冒似乎成了无法避免的疾病，但是饮食生活得当或必要时服用一些补充剂可以缩短感冒或流感的病程，有时甚至可以通过促进免疫来预防感冒。

抗流感吃什么好

维生素C

目前已经被证实：它可以作为对付感冒最出名的补充剂之一，大剂量的维生素C可以提高免疫系统的机能，减少罹患感冒的天数，但是无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度。在感冒初期服用可提高身体抗病力，改善症状，虽然很缓慢，但是相较于市面上的感冒药，对身体完全没有伤害，是非常安全的一类“感冒缓解药”。要想身体好，那可得每日都摄入新鲜蔬菜和水果，尤其是含维生素C丰富的橘子、葡萄、萝卜、豆芽等食物。

维生素D

维生素D又被称为“阳光维生素”，顾名思义，通过接触阳光紫外线可生成。近段时间有很多关于维生素D的研究结论，它不仅有促进骨骼钙的吸收作用，还可以改善人的心情，降低乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的患病率，减低痴呆风险，甚至可以降低得感冒的风险。咱们以前都小看它了，有木有??趁冬日里难得的阳光甚好，出去走走也好。

紫锥菊

上世纪末，紫锥菊在美国、加拿大、英国、德国、法国、澳大利亚的大部分家庭悄然走红，德国人一到冬天就吃，一吃就是几个月;法国人呢，紫锥菊产品平时家里放着，一遇到身体有什么不舒服了，就吃它。原来这种草药能抗病毒、抗菌消炎、抗肿瘤、预防感冒，提高免疫力。所以在流感阶段服用几滴锦上添花的紫锥菊，就能轻而易举攻下体内流感病毒。

大蒜素

大蒜可是我们日常烹调常用到的食材，它可以促进免疫系统，帮助我们的身体生产更多的免疫细胞来对抗病毒和其他感染。赫赫有名的大蒜素功劳可不小，但是很多人都“不会”吃大蒜，要得到它的抗病精华大蒜素的话，你必须切碎它，并且放上15分钟，让它与空气充分接触，才能产生大蒜素。

流感食疗方，简便易操作

两种茶：清茶一大碗，快乐防流感。

1、清心防疫茶：绿茶、菊花、生甘草各3克，用80℃的开水300毫升，冲泡饮用。功能：清热除烦，芳香解毒。适用于：工作繁忙，劳心耗神，容易心烦上火的易感人群。

2、补脾健胃茶：乌龙茶、藿香、炒麦芽各5克，用80℃的开水500毫升冲泡饮用。功能：健脾开胃，消食解毒。适用于：脾胃虚弱，饮食不易消化，腹胀便溏的易感人群。

凉拌菜：爽口凉拌菜，解毒防流感。

选用新鲜的鱼腥草、败酱草、蒲公英、马齿苋、黑木耳、鲜蘑菇其中一种，沸水焯过，过凉水控干，加入新蒜汁，拌匀，食用，易感人群皆可选用(蒜汁很重要)。以上鲜野菜在菜市瞅超市均可买到。

两道汤：吃豆喝汤最营养，预防流感保安康。

1、三豆汤：赤小豆、绿豆、白扁豆各30克，洗净加水500毫升，煮熟，吃豆喝汤。功能：清热解毒，健脾利湿。适用于：脾虚挟湿热，大便稀溏的易感人群。

2、四红汤：红皮花生豆、红小豆、红枣各30克，洗净，加水500毫升，煮熟，加入适量红糖，吃枣肉、花生，吃豆、喝汤。功能：补气生血，扶正祛邪。适用于：有慢性病，体质虚弱，气血两虚及放化疗的肿瘤病人。