高血压严重威胁老年人的健康,有没有什么治疗高血压的方法呢?中老年高血压吃什么食物好呢?高血压的治疗与饮食有哪些呢?下面,请到文中看看,老年人养生的方法有哪些吧! 高血压是一种很常见的疾病,这种疾病给老年健康会造成很大的影响,因此饮食上要多加注意。下面就由小编告诉你老人高血压吃什么好。 老人高血压吃什么好 1、茄子 茄子不仅做法多样,营养丰富,还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素p和皂甙等物质,经常食用能够帮助降低人体胆固醇,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。 茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。 2、芹菜 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜,芹菜之所以能降血压,主要是因为它能对血管产生影响,能过帮助扩张血管,达到降血压的效果。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用,芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀;芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。 3、南瓜 南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血。 4、脱脂牛奶 高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。 脱脂牛奶能限制脂肪的摄入,同时丰富的钙和维生素D,也能起到降血压的效果。据医学实验,这种物质的结合能帮助降低3%-10%的血压,能够降低心血管疾病的发病率。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。 随着现在的高血压患者越来越多,很多高血压食疗偏方也就随之而来。即使这样也不能随便乱吃,一定要保证它的健康性。想知道高血压的治疗与饮食以及高血压吃什么食物好吗?那就一起来看看吧。 高血压患者不用太过害怕,降压食疗选对的话,效果还是很明显的,下面就来介绍几款降压食疗。 拌菠菜 原料 鲜菠菜250克、麻油、食盐适量。 制作方法 1.将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分。 2.沥干菠菜的水分之后,就可以拌入一点点的麻油、食盐来调味就可以吃了。 功效 鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。 熘胡萝卜丸子 原料 花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克。 制作方法 1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。 2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。 3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅。 4.然后加入少许酱油和食盐之后,并且还要加入大概300克左右的清水在里面。 5.待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。 功效 增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。 结语:高血压听起来就让人毛骨悚然,尤其对于老年人,对各种疾病都比较敏感。高血压是比较常见的病,适当的控制饮食是可以缓解的,老年人们千万不要被吓到,上述介绍一些老年人降血压的食物,希望可以帮助到你们! |
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