|
英国研究人员最近研究发现，大量吃红肉会增加患风湿性关节炎的危险，该病无法治愈，是―种可导致人残疾的疾病。 一项以生活在欧洲的25000人为对象所进行的研究显示，那些常吃红肉的人患风湿性关节炎的危险是很少吃红肉的人的两倍。那些大量摄取蛋白质的人―――包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险同样较高，不过摄取脂肪似乎不会增加该危险。 风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，是由人体的免疫细胞错误地对健康关节进行攻击造成的。发表在最近出版的《关节炎与风湿病》杂志上的一份研究报告称，摄取肉类也许会以某种方式导致人体攻击与食物类似的成分。肉类中富含的胶原成分可能会导致胶原过敏，于是人体就产生了抗胶原的抗体。 研究人员对志愿者的资料进行了分析。这些志愿者每周每天都吃比较精细的食品，取血样化验可确认他们大多数都吃了含有各种营养成分的食品。研究人员对这些志愿者进行了10年以上的跟踪调查。调查结果显示，约有35人患了风湿性关节炎，而这些风湿性关节炎患者很可能以前吸过烟，并且很少吃富含维生素C的食品。 研究人员说，吃肉可能会吃下添加剂甚至是感染因子，但并没有证据表明有什么成分与风湿性关节炎有重要联系。大量吃红肉可能是导致关节炎的一种奇特的危险因素，或者吃红肉可能是某个人群的特点，他们的生活方式中的其他因素导致其患病危险增加。 |
上一篇：50岁以后务必牢牢记住这句话
下一篇：老年人尿失禁怎么办
相关专题：
老人健康
相关资讯
- 抗衰老的方法有哪些？学会这几招很重要
- 虽然说衰老是无法避免的事情,从而避免跟同龄人对比起来要衰老很多。1、关爱乳房 怀孕、哺乳都会导致乳房下垂。锻炼胸部肌肉会改善外观。训练时最好佩戴运动胸罩,防止乳房大幅度抖动,促进面部皮肤细胞生长。3、睡好觉…
- 抗衰老有哪些注意事项？不可盲目抗衰老
- 对抗衰老方面都会有一定的影响。身体会产生大量的抗压激素。2、不能缺早餐 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节,新陈代谢的速度会达到最低。新陈代谢会逐渐回复正常水平。运动前要保证吃一个香蕉。运动后再吃早餐,3…
- 如何有效预防花粉过敏，掌握这些小妙招
- 春季是属于万物复苏的时刻，虽然这个时间段很多花卉都在争先恐后盛开，但对于花粉过敏的朋友来说，简直就是一种煎熬，过敏后全身都很难受。下面跟小编一起看看，如何有效预防花粉过敏？ 1、安装过滤器、加湿器。在卧…
- 花粉过敏吃哪些食物好？这些食物可以多吃
- 如今很多人都受到了花粉症的困扰，由于自己对花粉过敏，从而导致接触了花粉之后，很容易就会出现皮肤瘙痒等症状。想要改善这种现象，可以通过饮食的方式去调节，下面一起来看看，花粉过敏吃哪些食物好？ 1、含镁丰富…
- 鬓角白发吃哪些食物好？这些食物效果不错
- 当鬓角位置出现了白发之后，跟个人的体质会有一定的关系，大家在日常生活中需要多吃一些对改变白发的食物，从而起到辅助的效果，避免白发越来越多。下面一起来看下，鬓角白发吃哪些食物比较好？ 1、何首乌：何首乌属…
