老人食用水果哪几个错误切莫犯

众所周知，水果不止美味，而且还营养丰富，现在正值夏季，越来越多的水果种类会纷纷上市，相信不少老人也希望利用美味的水果来达到保护健康的目的，但小编想提醒大家在食用水果时下面老人食用水果哪几个错误切莫犯。

老人吃水果六种错误方法 这样吃伤害身体

非进口水果不吃

不知从何时开始，人间衡量商品好坏取决于价格。就拿水果来说，许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高，其实并不是。进口的水果贵是因为要收税、再加上运费，导致比国内的水果贵很多。而且，因为运输时间长，有很多进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。所以老人选购进口水果要慎重。

吃水果补充维生素

维生素是维持人生命活动的必需物质，当维生素缺少时，人们自然会想到通过各种方法来补充。而水果是一般人都会想到的方法。其实水果的成分最多的就是水分，而含有的维生素则少之又少。人体需要的各种维生素，来自多种食物。如果单单靠水果来补充，那是极其不理智的。

水果代替正餐

人的身体共需要50多种营养物质才能够维持生产，糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素为人体的七大营养素，任何一样不足，就会导致人体机能失调。水果的主要成分是水分(约85%)， 蛋白质的含量也不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体正常的营养需要。因此，水果只能作为正餐的补充，不能作为正餐。

吃水果等于吃蔬菜

水果中含有有机酸和芳香物质，不仅可以促进食欲，还能帮助消化。据研究，水果还具有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，绝对不足以提供足够的营养物质。所以老人一定要多吃水果和蔬菜，切不可顾此失彼。

想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，对胃会造成一定的刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如曾说过：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”

多吃水果能减肥

按照营养学的卡路里来算，水果热量确实比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果。

无论多么营养美味的食材，都需要正确的方法来使用和烹饪，否则营养价值会流失甚至还会影响到老年人的健康，给老年人的健康带来伤害。

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