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素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。大鱼大肉吃多了，偶尔吃吃素食，可以起到调节身体的作用。但是长期素食却是营养学专家所不提倡的事情。据专家指出，长期素食危害大，除了可能导致女性不排卵影响生育之外，还有可能造成老人的骨折，威胁到生命。接下来我们一起了解下老年人饮食中偏素食易患骨折。 一项调查显示，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。 研究人员在2002年至2006年间跟踪研究了仙台市877名70岁以上的老年人。在调查期间，除去因交通事故造成的骨折外，877名老年人中有28人因摔倒而骨折。在对与饮食生活的关联性进行分析后，研究人员发现，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人的骨折风险比其他老年人高1.7倍。 研究人员认为，偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。 温馨提示：有关老年人偏重素食易患骨折就为您介绍这么多，如果您还有什么不明白的地方，请咨询我们的在线医师，寻医问药祝您和家人身体健康，合家欢乐。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老年人饮食中偏素食易患骨折的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
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