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老人饮食吃容易消化的食物最健康

发布时间:2022-02-13 10:45 来源:www.roadlady.com 点击:0
癌症患者在治疗和康复期间,饮食调养也需因人、因地、因时制宜,根据患者的性别、年龄、营养状况、体质差异、季节和地域特点等,区别对待,方能取得良好效果,那么,接来了我们一起了解下老人饮食吃容易消化的食物最健康。 老年患者:以易吸收为准 对于老年人群的生理

老人饮食吃容易消化的食物最健康

癌症患者在治疗和康复期间,饮食调养也需因人、因地、因时制宜,根据患者的性别、年龄、营养状况、体质差异、季节和地域特点等,区别对待,方能取得良好效果,那么,接来了我们一起了解下老人饮食吃容易消化的食物最健康。

老年患者:以易吸收为准

对于老年人群的生理特点和饮食,古代医家给予了人们很多指导性的经典论述。

孙思邈也认为,人到40岁以上,就进入了衰老期,随着年龄增长,抵御疾病侵袭的能力逐渐下降,“四十已上,即顿觉气力一时减退,衰退即至,众病蜂起”(《千金翼方·养性》)。40岁后,人就会觉得精神气力减退,衰退到一定程度时,各种疾病也就找上门来了。因此,孙思邈也提出要因人制宜,不同的人或同一个人在不同时期,因体质、气血盛衰有所变化,因而嗜欲也不尽相同。

人们离不开饮食所化生的精气,成年人如此,儿童、婴幼儿如此,老年人更是如此。合理的饮食,是维持老年人健康的需要。“以食治疾,胜于用药”,此是养生,特别是老人养生之大法也。主张擅长用食物来调理疾病比用药物来治疗疾病更好。当然,治病有时还必须依赖药物,但始终应以饮食调护为根本。

老年人在饮食卫生方面,尤其需要注意的是:

一不能“饮食自倍(过量)”,年纪大的人,不可一次吃的过饱,而是要一日多餐,但每次食用量不要贪多。这样可使食物容易被脾胃消化,气血生化正常。如果每次吃的过饱,可损伤人体。

二是“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧”,食物别过热或过寒。食物过寒、过热,也不适合老年人。过于热的食物可以烫伤消化道黏膜,长期食用过热食物,可致消化道黏膜恶性病变;过于冷的食物,能使消化道黏膜、血管痉挛,从而导致胃痛、泄泻等病证的发生。

所以,对于老年患者,我们强调一个原则:顺其自然,以容易吸收为主。当然,这里强调的是一般的老年患者,而对于那些脾气很犟和“梗”的男性患者,也应尽量劝其饮食要以易于肠胃消化吸收的食物为主。

在日常生活的饮食中,要注意饮食物的平衡摄取,以清淡、新鲜、温软为务。坚持“少而多餐”,废除“多而顿食”的饮食习惯,少吃多餐,不要多吃少餐。老人牙齿不济者,还应注意食物要煮烂,宜食软食、易消化食品。

相对于男性而言,通常老年女性本身油腻东西吃的偏少。老年女性患者,年纪一大,胃口不好。对于这些患者,就不要太过于限制和过多饮食禁忌了,以免出现营养供给不足。建议她们吃得慢一点,少量多餐,多吃些易吸收有营养的食物。偶尔吃点腐乳、咸菜等增加胃口的食物,也不宜反对,只是要注意控制这些食物的量即可。

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