痢疾是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。好发于夏、秋两季,多见于青壮年。本病主要借污染的饮食经口传染而发病。污染的手、苍蝇、蟑螂等可携带病原而传播疾病。那么,哪些食品适合痢疾老人呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 痢疾吃什么食物好五大食物痢疾病人不应错过 痢疾是夏季和秋季很容易出现的一种传染病,它的病发症状是以腹泻为主的肠道疾病,在青壮年身上出现的概率更大。痢疾的出现,可以通过合理的饮食进行调理,对于患有痢疾的患者来说,下面的几种美食可以会很有帮助。 1、黑木耳 黑木耳具有益气凉血止痢的功效,患有痢疾的病人应该多吃黑木耳。适合痢疾病人食用的黑木耳一般用来凉拌或者煮黑木耳汤最适宜。凉拌的做法是,将黑木耳洗干净后,先用水将其煮熟,之后用盐和醋进行搅拌,搅拌之后即可食用。对于痢疾病人来说,凉拌的黑木耳不适宜再添加辣椒、大蒜、姜片等食材。而黑木耳汤的做法更简单,只需要将洗干净的黑木耳加水煮沸,放入油和盐即可。 2、绿茶蜜饮 绿茶和蜂蜜一起做成茶饮,可以清热生津,止痢消食,对痢疾病人喝了,效果很好。它的做法是:将绿茶倒在杯中,先用刚烧好的开水进行冲泡,然后加盖泡制数分钟后,再往杯子里面加入蜂蜜,用勺搅匀,即可饮用。 3、皮蛋 皮蛋对于痢疾有了很好的缓解作用,用它来调理痢疾,可以滋阴清热止痢。但是对于皮蛋的吃法不能像平日里面那样放姜、放蒜、放辣椒,而是将皮蛋剥好后,蘸着红糖吃,最好是空腹的时候吃,这样才能起到更好的效果。 4、干贝烧冬苋菜 冬苋菜和干贝都有滋阴补肾的功效,还可以调中下气,对于痢疾病人很有帮助。做干贝烧冬苋菜是先将洗干净的冬苋菜用开水烫熟,然后与干贝一起进行爆炒,爆炒的过程中只需要加入油、盐、味精、少许料酒即可,无需其他食材,如果想要该菜肴变得更营养,可以适当的加入少许鸡汤,针对痢疾的治疗也很有帮助。 5、薏米莲子粥 对于痢疾病人的饮食,流食算是最好的。流食中,薏米莲子粥应该为首选,因为该粥具有健脾祛湿的功效,用来缓解痢疾的不良症状有着很大帮助。薏米莲子粥的做法是:先将薏米煮至半熟,再加入莲子继续煮,一直将食材彻底煮烂为止,然后再加入冰糖一起进行食用。 对于患有痢疾的病人来说,因为肠道受到损伤,消化功能就会出现障碍,所以饮食应该尽量清淡易消化,避免刺激到肠道或者增加肠道的负担,加重病情。上述五种食物都能对痢疾的不良症状起到一定的缓解作用,痢疾病人应该多吃上述食物。 各位新老朋友,希望漂亮女人街为您分享的关于哪些食品适合痢疾老人的解答会对您有所帮助!如果您想要掌握更多关于痢疾老人如何进食饮食调理和治疗的常识知识及老人饮食安全知识,尽在我们漂亮女人街! |
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