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重庆市的年轻母亲长期使用刻度差的奶瓶给婴儿冲奶粉喝，结果婴儿长期吃浓度过高的奶粉脱发，脸黄肌瘦等营养不良。一些家长可能会感觉奇怪，奶粉浓度越高不是越营养吗，怎么会导致孩子营养不良呢？
重庆食品工业研究所副所长周令国介绍，婴幼儿喝奶后，属消化器官的胃肠会通过渗透等原理，吸收有助生长发育的营养物质。冲出的奶粉浓度过高，婴儿无法消化吸收，最终与奶粉营养不足的结果一致，即营养不良。另外，奶粉浓度过高会增加血管壁的压力，影响幼儿的智力发育和器官健康。 给婴儿冲奶粉时，不仅要注意不要让奶粉浓度过高，还要注意父母第一，提倡用自来水煮冷却到40℃左右。不建议用富含矿物质的矿泉水冲奶粉，否则，容易引发婴儿消化不良和便秘。不建议用热水冲奶粉。否则，乳清蛋白会产生凝块，影响儿童的消化吸收。第二，冲奶粉时先加水，再加奶粉。这是因为如果先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了。先加水，后加奶粉，虽然从奶瓶刻度上看，冲得奶粉量多了，但浓度却是合适的。 |
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