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对于心力衰竭患者，饮食需要特别注意。其中主要包括限量钠盐的摄取、钾的摄取、脂肪的限制、水的限制等。那么，急性心力衰竭患者应该吃什么样的食物，应该避免不吃什么样的食物呢  急性心力衰竭患者饮食指导 1、少量饮食。心脏病患者不要吃得太多，每天总热能分4~5次摄取，减少饭后胃肠过度充满和横隔上升，避免心脏工作量增加。晚饭应该早点吃，清淡，晚饭后不进食或不进食食品和水分。各种咸菜、豆制品、腌制食品(含钠盐)是禁忌。 2、限制钠盐。这是控制心力衰竭的合适方法。为了减轻浮肿，最好限制盐，每天约3克以内。蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含钠量较高宜少食。 3、适当限制蛋白质和热能摄取。心力衰竭时，每天蛋白质可控制在25~30克，热能600千卡2~3天后，蛋白质可加入40~50克，热能1000~1500千卡。病情好转后蛋白质和热能增加，但不要增加心脏负荷。 4、应该吃易消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。心力衰竭病人每日的主食量控制在150～300克为宜，多吃些蔬菜、水果，适量地吃些鱼、瘦肉、奶制品。 急性心力衰竭患者应该吃的食物 1、粮食类米、面粉、米、玉米、高粱。 2、豆浆、豆腐等。 3、禽、畜类鸡、鸭、猪、牛。 4、油脂类植物油为主，动物油少。 5、水产类淡水鱼和含钠低的海鱼。 6、奶、蛋类牛奶（250毫升），鸡蛋或鸭蛋。 7、蔬菜类含钠量高者除外。 8、水果各种新鲜水果。 9、调味品酷、糖、胡椒、葱、姜、咖喱。 10、饮料淡茶、谈咖啡。 急性心力衰竭患者不吃或不吃的食物 1、粮食类各种面包和碱的机械切面、饼干、油条、饼和发酵制作的各种点心。 2、豆类豆腐干、霉豆腐等。 3、禽畜肉类含盐和安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。 4、油脂类乳胶漆。 5、水产类咸鱼、熏鱼、罐头鱼和含钠高的海鱼。 6、牛奶、鸡蛋咸蛋、松花蛋、牛奶酷等。 7、蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜、含钠高的蔬菜，如菠菜、白心莱、芹菜等。 8、水果葡萄干、含盐、安息酸的水果罐头或果汁、水果糖等。 9、调味品精、食盐、酱油、番茄酱等。 10、饮料蒸汽、啤酒、牛肉汁等。 |
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