接下来介绍肾病的饮食常识。 饮食常识1:饮食应低盐饮食,清淡饮食,避免饮酒和辛辣食物,少吃油腻动物蛋白多的肉类食物(肥肉、虾、螃蟹等) 饮食常识2:水肿、高血压、心力衰竭者,少吃盐或无盐饮食。 饮食常识3:禁食豆类及其产品(豆腐、豆芽、豆粉等) 饮食常识4:肾功能不全,尿毒症患者应特别注意: 1)禁食豆类及其产品,少食坚果(核桃、栗子、杏仁等)和腌制食品(咸菜、酱菜等)。 2)肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需要控制水的摄取,建议按公式计算:供水量=前一天总尿量 500-800毫升。 3)每天吃的高蛋白质(瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人的病情,一般成年人每天吃2~3次左右,分3~5次。 |
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