昨天,市民马爹爹将上个月买的5斤蜂蜜全部拎到武汉市食品药品监督管理局,请康康姐鉴别蜂蜜是不是假的?康康姐一问,蜂蜜6元一斤,“没有鉴别意义,因为12元一斤都绝对是假的”。
马爹爹顿时傻眼,这才说,喝了一个月,确实不对劲,太甜了,他跟老伴的喉咙都喝疼了。康康姐说,蜂蜜每公斤成本在30元以上,市场价每公斤在60元左右是正常的,低于这个价,不建议购买。
康康姐介绍,假蜂蜜多半会以蔗糖或工业麦芽糖、果脯为原料,添加香精、增稠剂、色泽剂等配方,是种人造甜蜜剂,过量摄入有害健康。
马爹爹又问,既然这样,那是不是蜂蜜越贵越好?康康姐说,蜂蜜的营养与保健功能源于自身常量成分及微量元素,不同品种蜂蜜,营养成分差别不大,但保健功效会有差异。“并非越贵越好,只要蜂蜜是真的就行”。
小贴士:
每天早晚一杯蜂蜜水润肠道防感冒,还可以清除体内毒素。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水,或凉开水稀释后食用。
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