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白术是一种营养价值非常丰富的中*材，但是很多人可能只是听说过这种*材，但并不是很了解白术的功效与作用。今天，小编就来给大家介绍下这方面的内容，供大家参考。 白术的功效与作用： 1、调整胃肠运动功能 白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。 2、抗溃疡 白术的丙酮提取物灌胃给*，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给*对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
白术效果图 3、保肝小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。 4、抗凝血 白术对血小板聚集有明显的抑制作用，其中，根的作用比茎更强。 白术的食用方法：
1、生白术
2、炒白术
取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。（每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤） 以上就是小编给大家分享的白术的功效与作用以及食用方法，希望可以给大家带来帮助。更多相关内容，尽请关注漂亮女人街。 |
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