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减肥可以吃肥牛吗

发布时间:2019-05-10 02:28 来源:www.roadlady.com 点击:0
肥牛我们从字面了解会觉得是牛肉中肥的部分,其实肥牛是牛肉经过一定的工序做成,牛是需要经过专业的喂养,然后是无痛的宰杀,最后采用先进的排酸技术,肥牛的肉是选择优质的牛腰背部和腹部的肉,肥牛营养非常丰富,适合大部分群体食用,我们这里探讨减肥可以吃肥牛吗

肥牛我们从字面了解会觉得是牛肉中肥的部分,其实肥牛是牛肉经过一定的工序做成,牛是需要经过专业的喂养,然后是无痛的宰杀,最后采用先进的排酸技术,肥牛的肉是选择优质的牛腰背部和腹部的肉,肥牛营养非常丰富,适合大部分群体食用,我们这里探讨减肥可以吃肥牛吗?

肥牛是我们常常食用到的肉,减肥可以吃肥牛吗?我们知道肥牛有很高的营养价值,因为肥牛里面含有了很丰富的锌元素,我们知道锌有利于提高我们的免疫力,肥牛里还含有丰富的维生素B群,肥牛里还有丰富的蛋白质和铁质,所以减肥人士可以考虑吃点肥牛。

肥牛一词源于美国,后传入中国香港,日本都等地,90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆,东方肥牛王开创肥牛火锅历史之先河,当时肉品,许多都是美国,日本进口,随着肥牛火锅行业的发展,中国的肥牛市场蓬勃发展,许多中国牛肉生产厂家生产肥牛。“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为大厂开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身壮体,强化心脑血管及心脏的功能。此次通过审查的“大厂肥牛”地理标志产品保护区域范围为大厂县辖行政区。为有效保护“大厂肥牛”这一特色产品,该县将根据《地理标志产品保护舰定》和有关法律、法规,制定《大厂肥牛地理标志产品保护管理办法》,从生产地的资格认定、生产的管理、产品名称及专用标志的使用等方面进行规范。2011年“大厂肥牛”地理标志顺利通过专家组审查,正式成为国家地理标志保护产品,标志着肥牛发源地烙上“大厂印”,与“北京烤鸭”、“天津狗不理包子”等地理标志并称。

肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。

1、锌是人体免疫系统中最重要的营养素,人体中含有适量的锌,可以用来对付病毒和细菌。身体中的锌含量若是不足的话,免疫系统便会相对的减弱。不但如此,锌还可以促进新陈代谢保持正常的味觉。锌帮助体内200种以上的酵素成分形成新细胞。锌不足时,伤口不易复原,易掉发,肌肤粗糙,舌头的味蕾失去知觉。尤其最近流行减肥,越来越多的年轻化人缺乏均衡营养的用餐,而使锌的摄取量不足。诚健牛肉含锌,与优质蛋白质、维生素等,为健康与美丽加油!

您也许还不知道:一份肥牛中富含的锌=12份等量的云吞鱼中锌的含量

2、维生素B群。

牛肉含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等维生素B群。

维生素B1:喜欢喝酒的人、或运动后所需的能量。

维生素B2:预防老化、保持皮肤及眼睛健康。

维生素B6:维持健康的肌肤。

您也许还不知道:一份肥牛中富含的B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量

3、铁质。将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种。A:非血铁质。含在如海草、蔬菜等植物性食物里。B:血铁质。为动物性铁质,比非血铁质更容易被吸收,达5-10倍。(只有在肉类中找到,不存在于蔬菜水果中)。其中常减肥的女性容易出现贫血的现象。对于想保持神采奕奕的人,您也许还不知道:一份肥牛中富含的铁质=14份等量的菠菜中铁质的含量

4、您知道牛肉中最重要的营养素是什么吗?答案是蛋白质。

蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素,蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它所构成,它也是制造血液、荷尔蒙、神经传达物质、免疫物质的原料。

牛肉含均衡的必须氨基酸(食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必须氨基酸无法从体内合成,需从食物中补给)和不必须氨基酸(大人需8种,小孩为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄,老年人消化机能退化,吸收能力降低等,都需多加摄取)。此外牛肉中还含有大量的硒,可以降低疾病及数种癌症的机会;牛肉含有丰富的磷,配合钙和维生素D,可以维持强健的骨骼和牙齿;最近的研究显示,牛肉的脂肪酸中,含有共轭亚麻油酸,可以抑制肿瘤生长,有助预防癌症。

上文我们介绍了什么是肥牛,我们知道肥牛可不是简单的字面理解就是肥的牛肉,我们了解了想要减肥是可以吃肥牛的,肥牛的营养价值是很高的,因为肥牛里面含有我们人体需要的锌元素,肥牛里还含有丰富的维生素B,所以想要减肥的朋友不必忌讳肥牛,大胆的吃吧。

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