新陈代谢——减肥的秘诀！

许多女性朋友想要减肥做了许多的努力，但是效果都不明显，那是因为你没掌握减肥的原理。有时你会不会觉得自己喝水都胖，而闺蜜就算吃一桌食物都还是那么瘦，那就是和新陈代谢有关，瘦人的新陈代谢较快，下面就来了解新陈代谢的减肥方法。

★选择“粗”碳水化合物

精致的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”

★每天坚持吃早餐

早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。

早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物。澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。

★多多摄入蛋白质

调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。

当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。为摄取足够的蛋白质，无论是每日正餐还是平时小吃，各式各样的坚果、一小罐金枪鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。

★变一日三餐为一日六餐

或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3-4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120-180克的火鸡肉、鲑鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次夜宵。

★增加强度训练

你不妨尝试一下高强度的间隔锻炼法，以更快地提高你的新陈代谢速度。研究结果表明，进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺训练的人减掉2倍的重量。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中，即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此你可以燃烧更多的卡路里。你还可以将日常练习调整为40分钟的交叉训练。较理想的训练计划是一周有两次20～40分钟的间隔锻炼，以及两次20～40分钟的交叉训练。

新陈代谢的方法是比较有效的，根据体内代谢慢的原理来制定以上计划，让瘦身不再那么困难，当然做这些计划要持之以恒，很多女孩子都是三分钟热度，做到一半的计划就荒废了，为了美丽与健康就坚持下去吧，同时也要配合运动的哦。