姐姐家的小侄女儿很乖,每次到我们家来,我都喜欢给她弄很多好吃的,因为她妈妈说外面的东西吃了不好。但是,好几次我都发现宝贝不怎么吃菜,反而喜欢我给她熬制的粥。 我把这个消息告诉了姐姐,她说,他用了很多方法,但总是纠正不了,都不知道怎么办了。其实,这样的问题我不止听到姐姐在抱怨,孩子不喜欢吃菜,只喜欢吃肉,做什么样的青菜都不喜欢吃。其他父母也在说这样的问题。 其实我想说,孩子的胃口都是家长养成的,可以有很多办法让孩子爱上吃菜。 支招一:随手拿随手吃 宝宝一岁后,乳牙长了不少,每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条,让孩子随时用手抓来吃,青脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉,还可藉此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯。 但要注意家长监护,不能让孩子吞入大块的蔬菜,避免造成窒息。 支招二:蔬菜做出各种花样 可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅,包成饺子、包子或馅饼,让孩子不爱吃的蔬菜化为无形,轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中,制成各式糕点,或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶,放入搅拌机里做成果蔬汁。 宝宝6月龄后添加的辅食,可以经常自己熬菜粥。 小砂锅里加大米、水和去油的高汤文火慢炖,粥快熬好时加入自己剁的里脊肉馅(有时用剁碎的猪肝或鸡肝),快出锅时将蔬菜(尤其是绿色叶菜)剁碎调入粥中,比例一般是粥菜各半,不放盐,只滴入一至两滴酱油上色。蔬菜品种每天都换。宝宝的口味是一张白纸,都是大人培养出来的。 支招三:编写故事度身定做 宝宝一般都爱听故事,建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事,最好将宝宝也编进去。比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等,随时编讲,对一般孩子都有效。 饭前也可给孩子讲解各种菜的营养价值,对宝宝身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼。对孩子在吃蔬菜方面的点滴进步都应及时鼓励,增强他们的自信心。 支招四:带孩子去买菜 每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候,最好带上孩子,让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙,比如择菜、清洗等,让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时,宝宝会很兴奋容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。 支招五:家长的榜样作用 很多孩子不爱吃蔬菜,很大的原因是因为他们的父母也不爱吃。孩子的家长应以身作则起榜样作用,吃饭不挑食,切忌当着孩子说这菜不好吃那菜味不好。 也不能因为孩子不喜欢吃某种菜,就不再做那种菜,这样做等于给孩子加深不良印象。比如我家孩子三岁时想让他尝试吃苦瓜,我们就会一边吃苦瓜炒鸡蛋,一边夸奖菜的味道好,又添油加醋地说着吃苦瓜的种种好处。 孩子这时一般会产生尝试一下的想法,我就告诉他会有一点苦,但苦后很舒服,鼓励他试一试。当然如果孩子实在不愿吃某一种菜,就不要强迫他,避免孩子边吃边哭,一旦养成一吃饭就哭的坏习惯,将影响孩子的身心健康。要让孩子带着愉悦的心情进食。 总之,年轻的父母们,在关爱孩子时,应多带一点爱心和耐心,坚持让孩子吃得全面、吃得愉快,从小养成良好的膳食习惯。促进孩子身心健康成长,让他们终身受益。 孩子不爱吃菜,看看网友是怎么做的? @天天蓝:我家孩子不爱吃胡萝卜,我就把胡萝卜“藏起来”。经常在肉丸、饺子馅、包子馅、馅饼馅里添加少量胡萝卜,还给孩子设计了一种面粉加鸡蛋、胡萝卜细丝、西葫芦细丝做的 “红绿丝煎饼”,结果孩子吃得津津有味。 @兜兜妈妈:鼓励他多吃饭,吃菜,蔬菜绿油油的,多漂亮多好吃呀!多吃蔬菜,身体才能顶呱呱~ @齐齐妈:吃饭时,一开始不要急于先给宝宝吃鱼吃肉,可趁着宝宝饥饿、胃口好时,先让宝宝吃蔬菜。常言道,饥不择食,这时吃蔬菜宝宝会觉得味道特别好,很喜欢吃。以后,他就习惯吃蔬菜了。 |
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