要让孩子长得好,应该给孩子吃什么?
A. 正常饮食。 B. 蜂王浆。 C. 人参。 D. 花胶。 答案:A 春雷响/ 万物长 惊蛰 二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。 惊蛰是24节气中的第三个节气。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。意味着春暖花开,万物复苏,生命开始欣欣向荣。 前几年西方有部电影《雷神》,我在看到这一幕的时候,就跟小孩讲:这是惊蛰的神,春天一到,他就该上班了。 从惊蛰开始进入仲春,万物的阳气向上升发,孩子是稚阴稚阳,最易受环境和外界的影响,这个时节家长除了要做好儿童传染病的防范,也要顺应万物始生的特点,把握孩子生长发育的好时机。 宜 . 温 甘 春天的饮食宜温甘 ,这会指导整个春天孩子饮食的主旋律:甜食居多,不宜冷酸苦,这样有利于扶阳正气。 孩子饮食,少酸多甘 家长可以给孩子多吃以下食物:葱、姜、麦、枣、橘子、花生、蜂蜜等。 蔬果以红色蔬果为主,如:红苹果、胡萝卜、红葡萄、樱桃等。 惊蛰吃梨,小儿酌量 民间固有“惊蛰吃梨”的习俗,此时天气乍暖还寒,气候还比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨也同“犁”,也是古人寄望一年耕种丰收的美好愿望。 但是梨性味寒凉,又带酸,孩子不可多吃。一定要吃的话,可与黄糖、莲子、红枣、淮山等做成糖水,比生吃更好。 春 . 食 疗 介绍几道适合孩子春天调养,有助生长发育的食疗方,在接下来的两个月里,在孩子消化好的情况下,不妨多吃。 1.牡蛎豆腐饺 原料:新鲜牡蛎肉200克,嫩豆腐2块,猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、香油、鸡汤适量。 功效:牡蛎肉不仅富含蛋白质和钙,还富含丰富的锌元素,锌元素非常有利于儿童生长发育。 做法:上述材料剁成馅肉,用饺子皮包好,煮熟即可。 2.西红柿炒山药 原料:新鲜山药、西红柿、葱、姜、盐适量 功效:山药中含有大量淀粉及蛋白质,B族维生素、维生素C、维生素E等。能健脾、除湿、补气,对儿童强健体魄有显著效果。 做法:将山药去皮切片,西红柿切成碎末,下锅炒熟调味即可。 3.银鱼白菜羹 原料:大白菜200克,银鱼40克,胡萝卜1个,生姜一片,盐、淀粉各少许。 功效:银鱼中的钙可以完全吸收,对儿童骨骼发育有帮助。 做法:将大白菜切丝,用油炒软,加盐、姜片,高汤烧开,胡萝卜切丝,与白菜同烧。待大白菜软烂时,加入银鱼同煮至熟软,勾芡即可。 |
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