专家教你选好品质辅食8步走

食品安全问题频发，牵动着消费者的神经，更牵动着家长的神经，为了让自家宝宝健康成长，怎样挑选安全、健康、营养的婴幼儿辅食成为合格妈妈的必修课。然而面对市场上琳琅满目的婴幼儿辅食产品，作为家长该如何进行选择？记者就此采访了国内知名辅食品牌上海方广企业的营养专家，请其介绍购买婴儿辅食的一些小窍门。只要加以掌握，让宝宝健康成长也就不是问题了。

看生产厂家是否专业

消费者都有一个习惯，就是买东西的时候先看生产厂家，这是一个好的习惯，通过此种挑选方式可以去粗取精。不过这样做其实也有误区。市场上的商品并不是品牌越响亮越好，一个企业在生产番茄酱上有优势，就不见得在辅食领域也拥有了领导地位，消费者的选择必须是在所属领域内的专业厂商，比如说选择辅食时选取专业做辅食的，这样才是明智的选择。

看厂家的生产历史

有历史的企业都必定经得起市场考验，类似同仁堂、吴裕泰这样的百年老字号品牌，生存之道都是靠品质打天下。中国的辅食市场形成较晚，良好的市场秩序还未形成，使得一些小品牌趁虚而入。最好选择那些至少拥有 10 多年以上的专业辅食生产经验的品牌，他们堪称辅食界的老字号品牌，产品质量才有保证。

看原料选取

好的产品要有好的原料作支撑，没有好的原料，产品即使被吹得天花乱坠，也都是虚假骗人的。原料选取要看企业有没有固定的原料供应商，供应商提供的原料有没有送国家权威检测部门检测或者送交第三方权威专业检验机构检测。有品质的企业都会选择达到国家标准并且有第三方权威机构认证的企业为指定原料供应商。另外此类企业还会组织技术工程师、检验工程师、采购工程师对原料提供方生产场所、整体环境卫生、操作过程及生产过程进行监督管理。家长只有了解原料方面的知识，才能买到对宝宝放心的产品。

看生产过程

生产过程的重要程度仅次于原料选取，其实很多不健康、不安全食品都是在生产环节出现的问题。具有一定规模的企业，在操作员进入车间之前都要进行严格的消毒工序，产品也会进行封闭式正、负压密封杀菌传输，以保证生产环节道道消毒，层层把关，关关检测，确保每批次产品检测跟踪到位。即使在安全措施做得很到位的情况下，生产后的检测也是非常重要的，大企业对成品也会建立检验检测机构，对成品进行检测。辅食的生产过程也是妈妈们重要的参考点。

看有无添加剂

这一点妈妈们应给予足够的重视。尽管国家在食品添加剂政策方面有所放开，也有科学研究表明适量添加剂对人体并无危害，但是婴幼儿辅食容不得半点马虎，食品添加剂可能会影响婴儿的正常发育。因而在选择辅食时，要挑选那些不含有任何香精、色素、防腐剂成分的辅食，确保产品的天然健康，这样做才能给孩子未来健康成长一个保证。

有选择地听导购人员的介绍

购物时，家长容易受很多因素的误导，比如店主的推荐、促销折扣的诱惑等。很多消费者面对导购人员天花乱坠的说辞，往往稀里糊涂就做出购买决定。消费者在购物时，一定要保持自己的立场，不论导购员说得多好，都要存有一定的警惕心。因为对宝宝，我们只能负责。

看产品口碑

产品好不好，宝宝最清楚，照顾宝宝的家长最有发言权。产品的生产可能很快，用不了多长时间，但是口碑却不是一天两天能够形成的。注重品质的品牌一样都会注重口碑的建设，让自己的产品会说话，最终促使消费者购买。选购辅食时，家长首先要看产品的口碑，学会倾听别人的声音，以保有备无患。

不要一味迷恋国外品牌

由于国内食品屡出问题，使一些人丧失了对国产品牌的信心，尤其是婴幼儿家长的顾虑更甚，他们转为购买国外产品。但是由于一些国际品牌执行双重标准，其卖到国内的产品质量就大打折扣。另外，国外品牌配方依据的是欧美人的身体特质，不一定适合中国宝宝。再加上国家在食品安全领域的重大举措，使国内食品状况有了较大改观。只要选择正确的国产品牌，宝宝的健康是不用担忧的。

方广营养专家从多个层面给出了家长选择健康辅食的方法，其实细心观察我们可以发觉，这些都是生活中需要注意的一些细节。生活中只要稍加揣摩，自己都可以成为挑选辅食方面的专家。