学习脾胃课的家长都知道,帮孩子强健体质的第一步就是要及时助消化、消积食。我教家长使用的是三星汤,很多家长知道鸡内金、独脚金也是有消积的功效的,那它们适不适合孩子日常保健用呢?今天来说说这个问题。 鸡内金、独脚金都具有消食导滞的作用,但是适用情况和注意事项各有侧重,对症服用才有效果。 鸡内金 鸡内金又名鸡肫皮、鸡黄皮、鸡胗,是指家鸡的消化研磨食物的砂囊内壁。味甘、性平,具有消积滞、健脾胃的功效。 《滇南本草》中记载:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”鸡内金主治孩子消化不良,呕吐泻痢,疳积,遗尿等症。 从名字来看,鸡内金正所谓“鸡中有金”,是鸡身体中如黄金般珍贵的东西,功效确实“名副其实”,有很高的药用食疗价值。 较强的消食化积作用 《医学衷中参西录》中指出:“鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。”意思是说,没有牙齿的鸡吃了石头等硬物照样能消化,作为鸡脾胃的鸡内金,它的消化功能可见多么强大,因此,鸡内金是助消化、补脾胃的佳品。 具有固精止遗的功效 鸡内金入脾、胃、小肠、膀胱经,如果孩子积食的同时,还有遗尿的症状,可以尝试用鸡内金调理。 孩子无积食时不宜长期吃 鸡内金作为一种消积食、消积滞的中药,如果孩子只是脾虚,而没有积滞的时候,就不适合一直用鸡内金消积食。在使用之前,家长要注意判断孩子究竟有没有积食,通过“10秒判消化”观察孩子的舌苔、口气、大便和睡眠情况,有一个方面不正常,就要注意可能有积食了。 孩子食积不化、脘腹胀满时,可以将鸡内金与山楂、麦芽、神曲等同用;脾虚疳积时,可与白术、山药等一起搭配用。鸡内金的药性其实比较缓和,如果孩子积滞很严重,最好到医院就诊,让专业医生搭配药材使用,或者使用其他治疗方式配合。 独脚金 独脚金又叫疳积草、独脚柑,其味甘微苦、性凉,归肝、脾、胃经,具有清热、健脾消积、清肝的功效。 图片来自网络 不少广东人煲汤经常用到的独脚金,是岭南地区的一味中草药,主治小儿伤食、疳积、夏季热、腹泻等病症 ,是我国珍稀濒危药材,价格比较贵,甚至一斤高达上千元。 那么,独脚金的功效究竟如何呢? 一样不单独作为消积药材食用 独脚金治疗积食效果很好,但从目前来看,只用一种独脚金来治疗积食的情况较少,常常需要搭配其他药材来治疗。比如,国医大师邓铁涛就选用独脚金,搭配布渣叶、鸡内金、麦芽、谷芽等,用于治疗小儿食欲不振、消化不良。 清肝明目的功效明显 除了健脾消积,独脚金还有清热、清肝明目的作用。所以孩子如果积食化热,肝火旺,比如出现口气臭、舌苔黄、大便硬、眼屎多、易怒易躁等症状时尤其适合使用。 不宜长期食用 家长们不要觉得独脚金好,就每天给孩子食用。独脚金药性偏凉,偶尔吃可以。孩子没有热象、或长期使用,不仅没用,还可能伤及阳气,容易体弱多病。 如何正确食用鸡内金、独脚金? 鸡内金和独脚金都有消食导滞的作用,孩子吃肉过多导致不消化或是疳积情况时可以使用这两种药。 但不少家长容易陷入误区,把消食的药当作健脾的药,每天给孩子吃,结果吃得越多,孩子反而体质越差。 长期无节制的消食导滞是会损伤孩子的脾胃之气的,脾胃虚弱容易积食,反复积食体质变差,造成恶性循环。 ? 孩子出现积食时,鸡内金和独脚金作为消食的药物,偶尔吃可以,偶尔是指在孩子真正有积食的时候吃,一样一星期1到2次,不超过3次,不能天天吃,吃这些时还要配合素食,减轻肠胃负担。 ? 孩子消化好时,可以将这两味药加入其它食谱中,作为保健,但是一周不可超过1次。比如长夏时节的炎夏健脾汤,可以加入独脚金5克、鸡内金5克,替代掉冬瓜仁和麦冬,原则是“去两味加两味”。 ? 帮孩子消积食,第一步一定是正确判断孩子是不是有积食。大家在公众号回复“10秒”,就可查看10秒判消化法。给孩子消食导滞我的经验用方是三星汤。三星汤是偏温性的,适合儿童的体质特点,其次很温和,对于不同年龄段的孩子来说都是比较安全有效的。具体使用方法大家在公众号回复“3招助消化”。 最后再次提醒家长们,不要总是想着用消食的药去保护孩子的脾胃,强健脾胃最重要的方法是避免孩子积食,那么就要从日常的饮食喂养方法上去控制和纠正。其次很关键的一点就是消化好的时候注意健脾胃,脾胃好,才是孩子体质好的根源。 脾胃运化正常,营养能够消化吸收,比再好的药都有用;系统的喂养方法和顾护脾胃的经验用药,我在《儿童脾胃课:如何有效改善孩子抵抗力》中都有比较系统和详细的说明,大家也可以参考。很多家长在调理脾胃的过程中有一些很具体的操作问题,我会在课程《调理儿童脾胃365问》中梳理出来,每天解答大家一个具体问题,希望大家能够把顾护脾胃的喂养方法真正学起来,每天操作,很快就能感受到孩子体质的变化。 小儿积食方 鸡内金粉粥 材料: 鸡内金6克,干橘皮3克,砂仁5克,粳米50克,冰糖10克。 用法: 先将鸡内金、干橘皮、砂仁共研细末,然后将粳米洗净,洗锅内,加水适量烧沸,再用文火煮粥,加鸡内金、干橘皮、砂仁细末、冰糖,再煮沸。 功效: 健脾消积。适用于小儿饮食不节、消化不良等症。 适用年龄: 3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。 食疗方 独脚金瘦肉汤 材料: 独脚金10克,猪瘦肉200克,陈皮1克,去核红枣1枚。 用法: 独脚金洗净,把猪瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。然后将适量清水煮沸,放入全部材料,慢火煮1个半小时,调味即可。 功效: 清热泻火。适用于小儿食欲不振、积食等症。 适用年龄: 3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。 |
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