蒸箱好用吗？和蒸锅有什么区别？

其实蒸箱和蒸锅的原理基本没有什么区别，都是通过加热水来对食材进行加热。不过蒸箱和蒸锅不同的是，拿我家方太蒸箱做出来的菜来说，菜和盘子里不会出现很多的积水，用起来非常方便。其实电蒸箱操作起来和普通的烤箱没有什么区别，只要把水箱加好水，把食材加好作料放进去，设定好功能和温度就行了，不用使劲盯着时间和火候，非常方便！