炸蒜香鸡翅相信是很多朋友都非常喜欢吃的一种食物了,不仅味道非常的好,而且营养价值也是特别的丰富,小编自己也是非常的喜欢吃,但是还是有很多的朋友并不清楚炸蒜香鸡翅的做法到底是怎么样的,其实做法也是属于比较简单的,现在小编就来给大家具体的介绍下。 蒜香鸡翅 补气养血 鸡翅;蒜;黑胡椒;香叶碎;姜; 料酒;生抽;老抽;盐;蜂蜜; 大蒜有超强的杀菌作用,对于很多种病菌都有杀灭作用。现在很多幼儿园每到春季或秋季,都会每天给小朋友吃一颗糖蒜来杀菌。 做法和步骤 1 鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加) 2 蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干,不然煎的时候会油花四溅,还有可能烫到自己。)不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。(一定要最小火,这样才能把鸡翅煎透,而且表面不会焦) 3 煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅。撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可。 4 大蒜有超强的杀菌作用,对于很多种病菌都有杀灭作用。现在很多幼儿园每到春季或秋季,都会每天给小朋友吃一颗糖蒜来杀菌。 5 一些“臭菜”不仅有预防感冒的作用,而且还有治疗感冒的作用。每次儿子感冒,我都会拿葱白和葱须加生姜,红糖煮水给他喝。只要不是特别严重的感冒,这个方法还是很管用的。而且这些“臭菜”,都有不同程度的抗癌作用,癌症的发病在逐年的增加,我们很有必要多多的了解,以及食用这些抗癌,防癌的食物。 以上就是小编介绍的炸蒜香鸡翅的做法了,大家是不是觉得非常的简单呢,其实是的,其实非常的好做,平常的时候大家有空的时候都是可以做一些来吃,但是大家不要看着简单,其实还是有很多的小细节是需要注意了。 |
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