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夏天天气炎热，一般在这个时候没有胃口是很正常的，天气人也会导致脾气不好，甚至是有火的出现，就容易上火，上火了咽喉肿痛，大便比较干燥，使我们的心情更为烦躁，心情烦躁了火力就会变的更大了，其实一般在平时的时候，饮食得当，心情好，不急躁，还是会控制上火的情况的，那么那些蔬菜是降火效果比较好的呢？ 01.苦瓜 中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。 02.黄瓜 黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。 黄瓜生食或炒都可。 03.木耳 木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。 04.海带 海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。 05.胡萝卜 胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。 06.菠菜 中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。 07.山药 山药生食的排毒效果最好。目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆，去皮打成汁引用，或者炒食均可。 08.莲藕 莲藕有利尿、排毒功效。可糖拌也可炒食。 09.芹菜 芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。 10.空心菜 这些蔬菜都是我们经常吃的，从食疗保健的方面来看，总在天气比较干燥，比较容易上火的时候，我们一定要多喝水，只有这样才可以保证不上火，可以多吃一些瓜果，这个比较敏感的季节，孩子感冒是最多的，要带着孩子多运动，让孩子多喝水。 |
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