红豆粥做饭好吗？

养生粥现如今得到许多人的支持，今天小编为大家介绍一款美容养颜粥，那就是红豆粥。众所周知，红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润，对于贫血人士，也是有很好的帮助哦。那么接下来小编天来说说红豆粥吧。

首先大家分享一下喝粥的好处有哪些吧。比如容易消化；增强食欲，补充体力；生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力；

防止便秘，稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘；预防感冒，天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒；防止喉咙干涩，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感等等。小编说个三天三夜也说不完啊。总之就是可防小病，更是保健养生的最佳良方。

具体方法如下，红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水激几次，豆子就很容易被煮烂！大家也可以照着这种方法试试看。）

第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。（冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。）

以上就是小编为大家介绍的方法啦，红豆煮粥有许多种方法，这只是其中的一种，作为一种健康简单的方法，小编也会坚持下去的，希望爱美的女性朋友们也能像小编一样坚持哦，一定会有成效的哦。温馨提示：煮豆粥时，老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。