现在关注养生的人越来越多,不管是中老年人还是年轻人,在养生方面很多人都能说出自己的一套心得。但是在这其中,有很多人还是会走进一些养生的误区中。下面就一起来了解一下有哪些健康养生的误区,在吃早餐的时候有哪些误区存在。 养生警惕:早餐别起床就吃,9个伤人早餐误区 1、清早起床就吃早餐 有很多人是习惯早起的,很多人早起以后,就觉得要吃早餐才能补充营养。 但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。 专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物。 其实如果我们吃早餐吃的太早,对健康是没有好处的。 健康TIpS 起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。 2、早餐吃得过于营养 很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。 但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。 我们在早餐的时候吃的太多,这样会给肠胃增加负担。 健康TIpS早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。 3、纯牛奶混淆早餐奶 牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈,但二者其实是有区别的。 纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。 纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。 早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。 个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。 健康TIpS 相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。 4、牛奶加鸡蛋代替主食 牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。 早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白。 但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量。 人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。 很多人早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。 但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。 但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。 健康TIpS 早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。 5、油条加豆浆作为早餐 相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。 油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。 健康TIpS 早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。 6、剩饭剩菜当早餐 不少家庭的主妇都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。 但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。 早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。 令众多女性大吃一惊的养生误区 很多人对于健康亡在着不少的误区,尽管经外贸服装一些初步的研究表明,维他命E对防治心血管疾病无好处,但那种研究目前仍处于初级阶段。没无人能说入维他命E治疗心血管疾病确实切剂量。但是那些争人吃惊的误区还是留意吧。 误区一:如果坚持吃低脂肪的食品我就能减轻体重 事实:美国人大多都吃低脂食品,但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现,在过去14年里,尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7%,但体重超重的人数却增长了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的体重仍有可能增加。 因为尽管你吃的是低脂食品,但你却极有可能摄入了更多的卡路里 ,也就是说,食品的脂肪含量减少了,但你吃的却比以前多了。 举例来说,半杯香草冰淇淋,和半杯低脂香草冰淇淋之间仅相差40卡路里。但你极有可能会在“低脂”的迷惑下让自己无所顾忌地吃上满满一杯,这样,你摄入的卡路里总量就比半杯普通的香草冰淇淋还多。无论如何,减少食物中的脂肪都是正确的,但如果你正在瘦身,那么除了注意脂肪量以外,你还应该计算卡路里总量。女性每天所需的卡路里总量介于1600至2000之间。用你的重量(英磅数)乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。 误区二:正从一场感冒中恢复过来,在这时就不会再被传染了 事实:在解除这一误区之前,你有必要先了解一项常识,那就是引起“感冒”的病毒实际上有成百上千种。不同的病毒袭击人体的免疫系统会产生不同的结果。 由于我们自身有抗体,所以它们中的绝大多数都不会对人体产生影响。但是那些缺乏对应抗体的病毒则会引起感冒症状。如果你在感冒期间体内已经对某一种病毒产生了抗体,你就不会再传染上由同一种病毒引起的感冒。 但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多种病毒的综合作用,而其中又包含了一种你体内并不存在对应抗体的病毒,那你就极有可能在恢复的过程中再次被传染。尽管表面症状也许完全一样,但引起你这次感冒的病毒已经同上一次有所不同,所以同样的药物在你身上产生的效果也会出现差异。 避免这种反复传染的方法是经常彻底地洗手。尽管许多人相信感冒是通过空气传染的,但事实却是,同一个感冒患者冲你打喷嚏比起来,和他握手更容易使你被传染上感冒。同时你还要注意多喝水、多休息,这都是避免再次染上感冒的好方法。 误区三:必须去体育馆才能达到锻炼效果 事实:你可以在从来不去体育馆,甚至不用穿运动服的情况下,从日常体育活动中得到适当的锻炼。美国体育专家协会认为,每天30分钟的轻度体育活动足以使你感到精力充沛、体质良好并抵御各种慢性病的侵蚀。 你不用每天一次作足30分钟的锻炼,你可以将各种活动在各个时间段穿插进行,比如,骑10分钟的自行车,10分钟的慢跑,8分钟的快速爬楼梯外加跟着电视节目做两分钟的健身操等。你的最低目标是每天消耗掉150卡路里,当然越多越好。而150卡路里在打球、骑车、步行上班和做一小时以上的家务活中都很容易被消耗掉。 误区四:“天然”食品对健康更有好处 事实:这是一个极大的错误。举例来说,砷是天然物质,但它却有剧毒。尽管在商店或药店里购买的那些未经加工的天然食品或药品可能会是安全的,但你并没有得到这方面的保证。很多维生素补给品、矿物质补给品和中草药补品虽然都被标明是“纯天然食品”,但它们中各种物质的含量却不一定符合规范,因此也就不能保证是安全的或有效的。 尽管一些初步的研究表明,维他命E对防治心血管疾病有好处,但这种研究目前仍处于初级阶段。没有人能说出维他命E治疗心血管疾病的确切剂量。 更糟糕的是,各种“天然”营养补充药现在在商店或超市的食品柜都可以买到,要知道,将这些补品当作食品和当作药物那是完全不同的两种概念。 打着“天然”旗号的厂家和商家从来都不会在产品说明上标明这些补品的副作用。专家提醒那些有意尝试“天然营养补品”的顾客,购买或服用之前,请遵医嘱。 结语:关注养生保健是好事,养生会让我们的身体更健康,这样能避免一些生活习惯和饮食习惯对我们的身体的伤害。但是我们要了解有哪些养生的误区,这样才能避免走进误区,养成了对健康不利的习惯。 |
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