蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,蔬菜富含维生素,矿物质等营养物质,可以为我们补充日常所需要的营养,蔬菜的种类很多,做出来的味道也是各异的,在不同的时节还会有不同的蔬菜。菜心是一整年都有的蔬菜,菜心颇受世界各地的消费者的青睐,所以是一种很有名的菜。 菜心的营养价值是很高的,颇受消费者的欢迎,菜心也成为中国江南地区,一大销售热点,但是高血压患者可以吃菜心吗?下面就一起来看看菜心的功效,以及高血压患者是否可以吃菜心。 菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。 菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C 790毫克。菜心周年运销香港、澳门等地,成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美,视为名贵蔬菜。 高血压患者是可以吃菜心的,蔬菜一般高血压患者是可以吃的,而且还会提倡多吃,高血压患者要注意多吃蔬菜水果,多吃助消化的食品,含盐量高的食品,建议不吃或者是少吃,饮食主要还是以清淡为主,不然是不利于缓解病情的。 |
上一篇:肺热引起的咳嗽吃什么好呢?
下一篇:便秘能吃红豆吗
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 便秘能吃红豆吗
- 红豆这种豆类在我们的生活 中是食用比较多的一种,它含有很多的蛋白质和维生素,所以便秘患者在生活 中适当的食用一些红豆是可以的。红豆里面的纤维素对于治疗便秘是有帮助的,便秘患者可以好好的利用红豆这种物质,…
- 糖尿病人能吃洋姜吗
- 糖尿病人能吃洋姜吗?说到这个问题的时候,很多糖尿病患者通常都是比较关注的,因为他们知道这个问题时常会影响到他们自身的。对于糖尿病人而言有很多食物是不可以吃的,造成这种情况的主要原因就是因为很多糖尿病人…
- 高血压能吃橄榄吗
- 在我们当今社会中,患上高血压的病人是非常多的,这种疾病令人恐慌。所谓病从口入,我们可以从饮食 方面入手来进行对高血压的控制。高血压虽然容易导致我们出现这样那样的并发症,但是只要我们懂得如何控制血压,那…
- 得了祛斑吃什么蜂蜜好?
- 怯斑是很让人困恼的,得了怯斑,脸上就会非常的干燥,不仅让别人看了自己会丢面子,而且对自己也不好受。现在越来越多的人开始喜欢上了美容,这其实没什么不对,人天生就是爱美的,但是有一些养生 的食品也是可以去…