现在生活条件的提高,人们是想吃什么,就吃什么。但是嘴享了口福,身体却出现了问题。许多人都出现了“富贵病”——高血压、高血糖、高血脂等。出现了这些疾病后,必须管住嘴,从饮食上进行控制,才可以缓解症状。而有些饮食又是可以降糖、降压、降脂的。那么降血脂的饮食都有什么呢? 1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。 2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。 3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。 4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。 5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。 6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。 如果在检查中发现自己出现血脂高的情况,首先是管住嘴,迈开腿,平时少吃油性大的、脂肪含量高、胆固醇高的食物,积极的进行适当的运动,就可以尽快的让血脂降下来。同时还可以适当的多吃一些上文中提到的食物,可以让血脂降得更快一些。 |
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