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宝宝大脑发育需要丰富的营养，其中蛋白质上脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质。爸爸妈妈们都关心如何让宝宝能健康成长的同时又聪明能干，当然要了解如何给宝宝健脑。 1、鸡蛋： 主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。 妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。 2、香蕉： 能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。 3、苹果： 苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。 4、大葱： 含有一种叫前列腺素A的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑灵活。 5、核桃： 核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。 因此，家长们可以经常给宝宝吃些上面的食物，这样就能帮助宝宝大脑发育，让宝宝得到更充分的营养，让宝宝健康成长。 |
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