当前位置:主页 > 知识百科 > 保健百科 > 正文

白萝卜的吃法 五种萝卜搭配吃法食疗效果好

发布时间:2019-05-07 11:52 来源:www.roadlady.com 点击:0
我们知道萝卜在我们的日常饮食 中占有重要的部分,很多人也比较喜欢吃萝卜,我相信许多亲们都是直接生吃,今天就给大家介绍美味有营养的萝卜食谱,一起来看看吧。 白萝卜的吃法 一、白萝卜 葱 冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流

我们知道萝卜在我们的日常饮食中占有重要的部分,很多人也比较喜欢吃萝卜,我相信许多亲们都是直接生吃,今天就给大家介绍美味有营养的萝卜食谱,一起来看看吧。

白萝卜的吃法

一、白萝卜 葱

冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

二、白萝卜 海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

三、白萝卜 梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

四、白萝卜 羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

五、白萝卜 鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

白萝卜的营养价值

白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

消化方面

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸方面

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统方面

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

白萝卜的功效与作用

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

功效

下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

作用

一、消化方面,食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

二、呼吸方面,咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

三、泌尿系统方面,各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

食用价值

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。

白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

注意事项

白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。

白萝卜不可以与胡萝卜同食。

总结:俗话说:冬天的萝卜胜人参,充分证明了萝卜的可贵之处,而且萝卜的吃法多种多样,不同的吃法不同的疗效,总有一款适合你,小伙伴们赶快行动起来吧,开启萝卜之旅。

相关专题: 疾病调理

相关资讯

吃什么缓解耳鸣的症状
吃什么缓解耳鸣的症状 很多人会有耳鸣的症状,或因为疾病导致的,或因为不良的生活 习惯导致的,给患者的听力判断带来很大的影响。经常耳鸣怎么办呢?推荐以下几种食物缓解耳鸣症状。 耳鸣吃什么好? 1、牛奶 有人说
手脚冰凉的人饮食需要注意什么?
泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好纯棉袜子不仅柔软舒适,还可
心烦气躁吃什么好?8种安神食物推荐
心烦气躁吃什么好?8种安神食物推荐 8种安神食物 1、蜂蜜 蜂蜜自古就有医疗的作用,因为蜂蜜可以补中益气、安五脏、合百药的功效,要想睡得好,临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。 2、葡萄 葡萄不仅含有很多糖
感冒头晕吃什么好?感冒头晕是怎么回事
早春冷暖不定的气候让我们很容易患上感冒,因此感冒头晕怎么办的问题受到很多人的关注。甚至部分患者会因为头晕而严重影响正常生活 ,这个时候知道感冒头晕怎么办更为重要,否则的话很有可能会诱发其他的不适症状。
初期抗衰老饮食怎么调理?
每位女性朋友到了25岁的年纪。最关心的问题就是怎么抗衰老,在护肤品的挑选中也是相对来说选择一些抗衰老的类型,但是有些护肤品都没有办法起到抗衰老的作用,其实相比护肤品来说,食疗更加的靠谱,而且也是更加健康