当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

如何挑选菜花

发布时间:2019-05-05 23:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
我们在购买食物的时候一定要挑选好,这样吃起来口味更好和能保证营养,尤其是像菜花常见的这种食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什么样的菜花好。 菜花,大家都不陌生,也叫花菜或者花椰菜。 菜花营养丰富,消炎解毒,促进肠道蠕动(你知道我在说什么哈),经常食

我们在购买食物的时候一定要挑选好,这样吃起来口味更好和能保证营养,尤其是像菜花常见的这种食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什么样的菜花好。

菜花,大家都不陌生,也叫花菜或者花椰菜。

菜花营养丰富,消炎解毒,促进肠道蠕动(你知道我在说什么哈),经常食用,有提高免疫力和消脂的作用。而且俄罗斯科学家发现,肥胖患者如果经常吃菜花,在不长的时间内,就能起到减肥的作用哦~

现在市场上有两种菜花,一种是比较坚实的(我们之前常吃的),另外一种是散的。今天我们就跟大家说说这种紧实的菜花应该怎样挑选。

菜花的挑选

1、看颜色

好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。

不能买颜色发深,或者有黑斑的菜花,这样的菜谱不新鲜。(菜花的近亲西兰花,在购买时,不要选择表面发黄的,碧绿色的才新鲜。)

2、看花球

选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好,茎部中空的不要买。

3、看叶子

叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了,此外还要注意叶子可不要太多哦,否则会占分量。

我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康,所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节,尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物,所以喜欢吃菜花的朋友可以按照上文所说的什么样的菜花好的介绍去购买。

相关专题: 食材选购

相关资讯

常吃木耳身体好 小编教你如何选
常吃木耳身体好 小编教你如何选 黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子
如何挑选苦苣
保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像挑选这种常见的食物,什么样的挑选好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧! 苦苣的保存秘诀
如何挑选白金瓜
保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像白金这种常见的食物,什么样的白金好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧! 色泽新鲜,口感
如何挑选猪肉和牛肉?
怎样选猪肉 1、闻猪肉的气味 拿猪肉在鼻子附近闻闻,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的肉。 2、看猪肉的外观 新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜
如何挑选荸荠
随着生活 水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康,其中是我们最常见的一种食物,如果购买不好吃起来非常的难吃,下面一起了解一下什么样的荸荠好。 荸荠,又名茨瓜儿(通俗