对于一些背负着生活工作双重压力的男人来说,每天不光身体上受摧残,就连精神上也倍受摧残,久而久之身体健康就容易出问题。据调查显示,在这些男性群体当中,最常见的病症就是肾虚肾亏了。不过没关系,今天就来教大家补肾腰尾汤最简单的做法,喝了就能补肾。 选择新鲜食材 首先煲什么汤,食材用料都必须选最新鲜的,特别是猪腰和猪尾,最好是购买刚刚宰杀好的。购买时间在早上6~8点和下午1~3点为最佳。 购买药材 买好猪腰和猪尾,还要购买比较好的药材(杜仲、熟地、当归、枸杞、红枣等),当然汤水也比较讲究,最好选用矿泉水,营养才丰富。 猪腰和猪尾处理之后下锅 接下来,将猪腰和猪尾洗净,把猪腰横切两半,将猪腰里面白色的内脏切除,再把猪腰切花,再用料酒把猪腰腌一下,去掉腥味;然后将猪尾洗净,去毛,剁成块,最后将猪腰和猪尾一起放入锅。 药材下锅 然后将所需的药材洗净,把红枣去核,减少酸性,再取姜一块洗净,拍碎,然后将所有药材和配料一起放入锅中,最后加入水,水淹没材料高出4、5公分即可,然后放入高压锅,按煲汤按钮,到自动煲好即可。 最后放油 然后放入适量食用油,即可食用。 |
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