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在生活中，人们更喜欢将红枣直接泡在水当中，每天喝红枣水也能够帮助自己养生保健。还有一部分人，更喜欢用红枣熬汤喝，味道鲜美补血养颜功效更明显。那么，红枣汤怎么做呢？其实小编认为，搭配香菇口感更佳。 红枣养颜汤 【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。 【制作】将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。 【服法】放入白糖调味即可食用。 【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。 红枣香菇汤 【原料】干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。 【制作】将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。 【用法】出笼即可食用。 【功效】滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。 |
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