当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

芹菜猪肉饺子的制作方法

发布时间:2019-05-06 02:09 来源:www.roadlady.com 点击:0
芹菜猪肉饺子的制作方法 芹菜猪肉饺子的制作方法 饺子源自于古代的角子,在我国已经有一千八百多年的历史。饺子作为中国的特色小吃已经逐渐走向世界。根据馅料的不同,可以制作出不同口味的饺子。 材料: 小麦面粉、猪肉、芹菜、鸡蛋。 调料: 水适量、油、食盐、糖、

芹菜猪肉饺子的制作方法

芹菜猪肉饺子的制作方法

芹菜猪肉饺子的制作方法

饺子源自于古代的角子,在我国已经有一千八百多年的历史。饺子作为中国的特色小吃已经逐渐走向世界。根据馅料的不同,可以制作出不同口味的饺子。

材料:小麦面粉、猪肉、芹菜、鸡蛋。

调料:水适量、油、食盐、糖、葱白、芝麻油。

做法:

1:将芹菜、葱洗干净切成小粒,放在盆中加入少量的盐静置,等芹菜水分浸出后,用干净的布腌制挤干芹菜丁。

2:将猪肉洗净切块剁成馅,加入葱段一起剁,然后加入挤干水的芹菜剁均匀。

3:将剁好的肉馅放入盆中加入鸡蛋、食盐、油等调料搅拌均匀备用。

4:将面粉和水混合,搓成软硬适中的面团后,搓成长条形;再用刀切成小段,或者用手揪成小段,再将各小段碾成圆片备用;

5:将肉馅放在圆片饺子皮中间,用手捏成饺子的形状即可。

6:将做好的饺子隔水蒸或者水煮,待肉馅熟透后即可。

相关专题: 烹饪技巧

相关资讯

炎热夏季来学做一颗牛奶雪糕吧!
炎热夏季来学做一颗牛奶雪糕吧! 炎热夏季来学做一颗牛奶雪糕吧! 1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用; 2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块; 3、然
蒜毫的功效 蒜毫的做法
蒜毫的功效 蒜毫的做法 蒜毫的功效 蒜毫的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人
煮鸡蛋有什么技巧?煮熟鸡蛋忌冷水浸泡
煮鸡蛋有什么技巧?煮熟鸡蛋忌冷水浸泡 会不会觉得煮鸡蛋非常简单呢?水 蛋煮一会就OK。真的是这样的吗?其实煮鸡蛋还是有一些小诀窍的。 1、泡水。 在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅
香辣水滑鱼片的制作方法
香辣水滑鱼片的制作方法 香辣水滑鱼片的制作方法 主料: 草鱼一条(约750克)。 辅料: 干辣椒、适量花椒、适量圆白菜。 调料: 盐、绍酒、胡椒粉、酱油、香油、白糖、醋、葱段、姜片、淀粉、鸡蛋清、食用油。 烹制
吃生鸡蛋易引发疾病 4种食物生吃有营养
吃生鸡蛋易引发疾病 4种食物生吃有营养 生活 中,有些食物是不需要烹饪,便可以生吃的,比如水果,但是有的东西如果生吃,会吃进很多细菌到体内,从而给身体带来疾病,有的甚至会引起中毒,让自己和家人招架不