南瓜很多人喜欢蒸着吃,但小编偏偏喜欢熬汤吃,搭配一些红枣再加上一些红糖与红枣,真叫做人间美味。正常来说,南瓜红枣汤只需要将南瓜与红枣洗干净之后放在瓦煲当中,添加一些水直接炖就可以了,非常简单。但今天,小编要分享一个另类的南瓜红枣汤做法。 南瓜红枣汤做法 主料:南瓜。 辅料:枣(干)。 调料:蜂蜜。 1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。 2.小红枣用温水泡一下待用。 3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。 4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。 饮食宜忌 1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。 |
下一篇:炒菜何时放盐?炒菜放盐的技巧
相关专题:
烹饪技巧
相关资讯
- 需要焯水的蔬菜-怎样防止蔬菜焯水时营养流失
- 焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序,对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水,又称出水、飞水。东北地区称为…
- 吃生菜有什么功效?生菜的食疗作用
- 生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,是深受人们喜爱的大众蔬菜。 我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,…
- 西兰花木耳搭配吃能提高免疫力
- 西兰花木耳搭配吃能提高免疫力 西兰花木耳搭配吃能提高免疫力 西兰花是我们通常说的“绿色花菜”,含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗癌作用。研究表明,患胃癌时人体血清硒的…
- 吃全脂牛奶粉上火吗?全脂牛奶粉的营养价值有哪些
- 我们在不同的环境身体也会有不同的变化,尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火,为了避免上火饮食调整也是非常重要的,那么吃全脂牛奶粉会上火吗? 全脂牛奶粉的营养价值 1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球…
- 如何挑选健康的蔬菜?挑选健康蔬菜的三大技巧
- 居住在城市里的人,大多选择到超市购买食物,并认为超市的食物比菜市场的食物更健康更安全。其实不然,到超市里选择蔬菜也是有技巧的,下面来介绍下这些新鲜蔬菜的选购技巧。 如何挑选健康的蔬菜?挑选健康蔬菜的三…