|
很多食物我们在外面吃起来非常的美味，但是自己买回家里吃起来就不是那么回事，因为我们购买的时候没有挑选好，其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的，下面一起来看一下什么样的挑选好呢！ 望：真品新会陈皮表皮有光泽，有油气，通常有疤。这跟新会是台风多发地有关， 闻：真品新会皮有特有的自然香味，而且非常浓郁.。这和新会产地水质有关， 刮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，假冒者不俱有此特点(此方法非常重要) 吃：折一点皮用牙咬碎，真品新会大红皮有回甘回香，而伪者通常苦涩严重，起粉，口感差。 冲茶：把一瓣皮放进一升水的壶中煲滚，不苦而有特殊的甘香味而且连续可煲十壶水以上还香的是正品， 只煲二---三壶水即淡而无味，而无新会皮的特有甘香味，则多为仿冒者。 通过对什么样的挑选好的介绍以后，希望对许多喜欢吃的挑选人能够带来一定的帮助，这样在购买的时候就能够买到一些口感更好的食物了，另外我们在平时购买食物的时候不要一次购买太多，一旦储存过久也会影响到食物的口味和营养的。 |
上一篇：如何做花椒油
下一篇：美味可口的五仁月饼怎么做？
相关专题：
食材选购
相关资讯
- 皮冻的营养价值你了解吗？
- 看见晶莹剔透的皮冻，各位是不是垂涎欲滴食指大动呢？但是在现实生活 中，却有很多人误以为吃多了皮冻容易长胖并且不健康，所以在餐桌上总是小心翼翼如履薄冰，不敢多伸一筷子。其实，皮冻的营养价值可是很高的，今…
- 教你如何自制泡椒凤爪
- 教你如何自制泡椒凤爪 教你如何自制泡椒凤爪 材料： 鸡爪子（分量自定）、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、姜片若干、味精少许。 做法： 1、鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成小块； 2、锅中烧开水，放入鸡爪，加1大勺盐、少…
- 选购新鲜蔬果的方法
- 选购新鲜蔬果的方法 选购新鲜蔬果的方法 绿色叶子蔬菜 要选叶子翠绿的，看起来精神饱满的！有个很简单的方法：用手指甲掐，掐一下你就知道这个青菜质量如何了。 圆白菜 不要买圆白菜的中央拱起来的那种，中央拱起来…
- 山药巧去皮 防止过敏的4种方法
- 山药巧去皮 防止过敏的4种方法 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 我们在做山药…
- 鸡汤怎么炖好喝？做出鲜美鸡汤的7个妙招
- 鸡汤怎么炖好喝？做出鲜美鸡汤的7个妙招 大家都知道鸡汤的营养非常好，可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招，要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易。 1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，…
