相信到了寒冷的冬季,很多朋友都会吃羊肉来抵御寒气。而羊肉的味道本身比较鲜美,所以在做羊肉汤中很多朋友都不知道应该再放哪些材料。就怕操作不当而影响了羊肉鲜美的口感。于是美食专家告诉我们可以做西红柿羊肉卷汤,那么西红柿羊肉卷汤的做法有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。 羊肉番茄汤的做法详细步骤 1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2. 将西红柿洗净,切成橘瓣块; 3. 锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会; 4. 放入西红柿,烧开,撇去浮沫; 5. 放入味精,淋香油,装盘即成。 羊肉番茄汤的做法小贴士 健康提示: 1. 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合,共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。 2. 适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 1、羊肉 南瓜:两补同时,令人肠胃气壅 2、羊肉 豌豆苗:易发生黄疸和脚气病 3、羊肉 南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。 4、羊肉 半夏:一起吃影响营养成份的吸收 5、羊肉 海螺:腹泻 6、羊肉 西瓜:伤元气 7、羊肉 茶:容易发生便秘 8、羊肉 豆酱:二者功能相反,不宜一起吃 9、羊肉 梅干菜:一起吃回引起胸闷 10、羊肉 鲳鱼:影响营养素的吸收 11、羊肉 板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 12、羊肉 奶酪:二者功能相反,不宜一起吃 13、羊肉 百合:腹泻 14、羊肉 赤小豆:同食会引起中毒 15、羊肉 醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜 16、羊肉 何首乌:身体不适 17、羊肉 竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 以上几段文字内容就为我们很好的介绍了西红柿羊肉卷汤,相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对于这些做法也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还想再多说一句的是,羊肉属于燥性,所以我们在给它搭配的食材中千万不要用那些寒性的食物,这样才不会影响羊肉汤的鲜美。 |
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