当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

鲫鱼豆腐汤有什么营养呢

发布时间:2019-05-08 00:46 来源:www.roadlady.com 点击:0
鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一,汤味鲜甜,鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑。民谚有“冬鲫夏鲤”之说,冬季正是吃鲫鱼的最佳季节。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。下面我们就来简单的了解一下有关于鲫

鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一,汤味鲜甜,鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑。民谚有“冬鲫夏鲤”之说,冬季正是吃鲫鱼的最佳季节。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。下面我们就来简单的了解一下有关于鲫鱼豆腐汤有什么营养。

1.鲫鱼是我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。

2.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

3.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

4.鲫鱼豆腐汤含有很多的营养物质,鲫鱼含有丰富的矿物质和大量的微量元素,鲫鱼肉含有大量的蛋白质,对于预防心脑血管疾病具有很大的帮助,同时高血压,肾病的人经常食用也是很有裨益的,此外鲫鱼籽具有补肝的效果,能够起到一定的明目作用。而鲫鱼胆则有健脑的特效。同时豆腐中也含有大量的蛋白质,是人体所需的营养之一,有助于身体的生长于发育。经常食用有利于身体健康。

5.孕妇怀孕期间可以喝鲫鱼豆腐汤,但是建议要适量,鲫鱼中含有的营养价值是十分的丰富的,尤其是含有丰富的锌元素,可以帮助身体补虚,调节虚弱的情况,同时还有帮助进行通乳催奶,同时补充一定的钙质,促进宝宝的生长发育,以及防止妈妈的腿部抽筋。第二个是但是豆腐建议少吃,豆腐含有一定的收敛作用,有可能会对于造血功能出现异常,建议少吃。

以上就简单的介绍了鲫鱼豆腐汤有什么营养的问题。很多人都会出现这样的问题,那么我们怎么来解决这样的问题,就需要去正规的医院进行全方位的检查和治疗,听从医生的安排来合理膳食是比较重要的。平时要保持自己的睡眠质量也是保证健康的手段。

相关专题: 养生汤

相关资讯

红枣花生红豆粥怎么做?
好久不见,今天小编为大家带来一款健康粥,红豆花生红枣粥,很多的朋友也都是喝过它,效果也是会非常好,平常的时候多喝一些还可以起到很好养生 的作用,它是一款很好的补脑、健脑保健 粥,老少皆宜,对于即将高考的
猪蹄黄豆汤的做法有哪些?
猪蹄黄豆汤就是将猪蹄一结黄豆搭配熬制的营养汤,可以起到很好的滋阴补肾功效,还能够帮助女性 丰胸,延缓衰老的问题。所以下面就来认识一下美味的猪蹄黄豆汤制作方法。 一、原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:黄豆、
山药黑米粥的做法
山药和黑米很多人都喜欢吃,而山药和黑米都是具有极高营养价值的食材,而山药黑米粥也是一种非常常见的营养甜品,经常食用对身体有很大的益补作用,非常适合体质虚弱的人群 食用,同时山药黑米粥简单易做,因此山药
月子能不能吃小米粥
我们刚生完孩子的妈妈们的身体是非常虚弱的,这时候一定要注意多休息,同时一定要全面的补充我们体内所需要的各种营养,才能够帮助我们尽快的恢复正常的身体健康 状态,一定要多吃一些肉蛋奶等食物效果非常不错,那
吃白薯玉米粥可以减肥吗
在生活 中,白薯玉米粥是我们饭桌上经常见到的一类食物,这也是很多人都喜欢吃的一类食物,白薯含有的营养 物质非常多,玉米也是,所以两者的结合对于我们的身体就更加好了,养身又养胃,听说白薯玉米粥制作的时候多