当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

田七炖鸡汤 竟有这三种做法

发布时间:2019-05-08 03:38 来源:www.roadlady.com 点击:0
众所周知,田七炖鸡汤对于人体的健康来讲是有很大的作用的,同时它还可以让孩子达到增高的效果,因此备受人们的喜爱。可是对于这田七炖鸡汤的做法,大多数人却并不是很了解。其实日常生活 中田七炖鸡汤的做法是有三种的,而且做法都十分的简单,完全可以自己在家制作。

众所周知,田七炖鸡汤对于人体的健康来讲是有很大的作用的,同时它还可以让孩子达到增高的效果,因此备受人们的喜爱。可是对于这田七炖鸡汤的做法,大多数人却并不是很了解。其实日常生活中田七炖鸡汤的做法是有三种的,而且做法都十分的简单,完全可以自己在家制作。

1田七鸡汤的做法之当归田七鸡汤

原料:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。

做法:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。

2田七鸡汤的做法之杞子田七煲鸡汤

原料:瘦光鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞子20克,田七(又名三七)12克,姜1片;清水、盐各适量。

做法:

1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净,滴干水切块;猪骨放放滚水中煮5分钟,取起洗净斩块;

2.枸杞子洗净;田七洗净,切片。

3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下盐调味即可。

杞子田七鸡汤的功效:田七有止血,散瘀的功能,鸡补虚损,益气血。简单说就是补血,明目,止血,益智,健脑。

3田七鸡汤的做法之田七乌鸡汤

主料:乌鸡1只、田七15克、红枣8个

调料:陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙

做法;

1、将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,去除血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫,沥干水备用;

2、红枣、陈皮分别用清水洗净;

3、砸好或切碎的田七,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍;

4、锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间),食用前加盐调味即可。

相关专题: 养生汤

相关资讯

春季败火喝绿豆莲子鸽子汤!
春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群 都能
桂圆红枣粥的制作方法
桂圆红枣粥这种食物对于女性朋友来说可以起到养颜补血以及健脾胃等功效,所以女性朋友应该要对于桂圆红枣粥的制作方法有一定的认识。女性朋友想要在生活 中制作桂圆红枣粥时,需要将桂圆干的外壳去掉,然后将红枣的
红枣桂圆枸杞粥怎么做?
秋天是调理养生 的好时节,刚过完炎热的夏天,此时此刻天气凉爽正是进补的好时节,这个时候吃桂圆是最润燥滋补的。龙眼是大家常吃的水果,晒干以后还是进补食疗好药材。煮粥时放点桂圆,再加点红艳的大枣,有食欲又
家常补血乌鸡汤做法
乌鸡这是鸡禽中非常有营养的一种,对于人们的健康有着非常多的营养,传说在古代的时候,乌鸡就被当做贡品进贡皇宫,可见乌鸡是多么的受人喜欢了。乌鸡的营养非常的多,对于女性而言这是非常好的调理身体的食品,经常
养胃又能减肥的粥有哪些
如果胃不好的话那么就需要从饮食 方面来调整,相信很多朋友都知道想要养胃的话可以多喝一些有营养的粥,这样能坚持下去的话养胃效果还是不错的。但是有很多朋友特别是女性朋友,又在担心这些粥类食物长期食用的话可