|
在平时下厨做菜的时候，人们会做各种各样的鸡蛋汤来吃，今天为大家推荐的是榨菜鸡蛋汤，榨菜可以很好调节鸡蛋汤的口味，这是一道很有营养的汤，下面来学习具体的做法。 一、榨菜鸡蛋汤的做法 三菜，两菜一汤的，这汤是每顿都少不了的，不过很多时候烧饭的时间很紧张，如果要长时间的炖汤是来不及的，做紫菜鸡蛋汤却是非常好的补救方法，不仅味道鲜美，而且营养成分一点都不逊于炖汤，清清爽爽不油腻，很好喝。 1.锅里放入少量的油，热后放入榨菜丝煸炒 2.放入适量的水，盖盖煮水开 3.准备紫菜香菜，鸡蛋打散备用 4.水开后放入盐适量 5.放入紫菜适量，煮一分钟 6.倒入打散的蛋液 7.鸡蛋熟后就可以出锅了 8.撒上香菜，就可上桌了 二、榨菜蛋汤的做法 1、原料：榨菜、鸡蛋 2、将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分 3、鸡蛋打入碗中 4、加入盐和料酒打散 5、锅中加入水，加入油烧开 6、放入榨菜丝煮沸 7、调小火淋入蛋液 8、蛋液凝固后加入盐调味 9、淋一点香油 10、撒一点葱花就可以啦 三、榨菜鸡蛋汤 1.榨菜切小丁。 2.鸡蛋入适量料酒打散，加入葱花打匀。 3.锅内入水，煮开后入榨菜。 4.煮至再次沸腾。 5.倒入鸡蛋液。 6.大火煮至其自然凝固。 7.用勺轻推一遍。 8.起锅装锅，每人一碗~畅开了吃！ 小贴士 不用盖锅盖，大火沸腾的状态，蛋花凝固略煮就起锅，很滑嫩的。 |
上一篇：丝瓜圆子汤的做法
下一篇：灵芝煲汤的好处有哪些
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 黄花菜煲汤的做法大全有哪些？
- 很多人都吃过黄花菜煲汤，一般在煲汤的时候都会放上鸡蛋，鸡蛋和黄花菜是绝妙的搭配，两者搭配在一起，营养价值很高，而且会更加的好喝美味，黄花菜绝大多数都是用来煲汤的，但是再加上鸡蛋的同时，也别忘了在汤里面…
- 青菜肉丸子汤的做法有哪些？
- 青菜肉丸子汤是比较清淡的一种饮食 方式，而且有很好的滋补保健 作用，但是想要做出美味的青菜肉丸子汤，也要注意一些材料的准备，猪肉 应该以剁成肉末口感更好。 一、材料： 新鲜猪肉 沫、盐、胡椒 粉、鸡粉、生抽…
- 蕃茄鸡蛋汤的做法有哪些
- 每一个人都希望自己的一日三餐变得更加的丰富，这样才能让我们获取更多的营养价值，但是一定要合理的搭配好饮食 ，多吃一些汤类能够很好的促进我们的食欲，其中番茄蛋花汤鱿鱼热量比较低，经常食用也不会使身体变胖…
- 平菇肉汤的做法大全简单易学
- 猪肉是常见的一种食材，并且含有的营养 物质对人体也是容易吸收的。利用平菇和猪肉进行煮汤，汤是非常清淡和带点甜味的，因为平菇本身就是比较清甜的味道，中和肉感的肥腻。 平菇肉片汤 食材明细： 主料： 肉片 辅料…
- 鲜虾豆腐翡翠汤 补身体效果好
- 鲜虾和豆腐都含有很丰富的优质蛋白，而且是很容易吸收的，特别是虾的营养很丰富，肉质也很有弹性，鲜虾豆腐翡翠汤特别适合孕妇，体质虚弱的人，还有就是正在备孕的女性 。 一、制作材料 豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、青豆、…
