夏日的到来,越来越多人喜欢上了喝粥。煲粥简单快捷,下班放学后,一点简单的食材简单的处理一些,放入锅中,然后就可以做自己的事情。时间一到。一锅香喷喷的粥就可以马上享用了。今天小编就跟大家推荐一款美味的粥,黑豆绿豆粥。各位吃货,你们的福利时间到了。 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。 黑豆又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。黑豆 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子。 做法一:食材 主料黑米50g大米50g绿豆100g百合2个辅料糖适量 步骤 1.黑米 绿豆 大米 百合 2.百合瓣开放入水中浸15分钟 3.绿豆 大米 黑米 百合清洗于净 4.锅中放水 5.然后倒入黑米和大米加盖大火煮开改为小火煮30分钟 6.再倒入绿豆煮开 7.再倒入百合加盖大火煮开改为小火煮30分钟 8.30分钟后加适量的糖拌匀出锅 小贴士 先黑米和大米小煮至浓稠再放绿豆和百合煮至绿豆开花即可 做法二:食材 主料黑豆100g绿豆100g辅料糖适量 步骤 1.原料 2.泡发豆 3.泡发后兑入适量的水 4.按下豆类键 5.30分钟后放入糖搅拌匀即可 小贴士 豆要泡6个小时。 相信大家对于如何煮黑豆绿豆粥已经有所了解了,小编写到这里也是想迫不及待的做上一锅粥了。黑豆绿豆粥可谓是老少皆宜,美颜又养生,家里有老人和小孩的都可以经常做来食用。味道甜而不腻,色香味俱全。各位吃货们快去准备吧,马上就能大快朵颐了。 |
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