菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜含有非常丰富的营养,菠菜里面含有多种维生素和微量元素,常吃菠菜能带给我们保健的作用,菠菜有补血和止血的功效,常吃菠菜能够起到治疗贫血以及高血压的好处呢,菠菜有很多种吃法,我们既可以采用菠菜来做汤,也可以用菠菜来炒肉。 我们还可以用菠菜来制作成粥呢,那么菠菜应该如何做成粥呢,我们可以采用菠菜搭配鸡蛋做成菠菜蛋花粥,菠菜蛋花粥做法简单易学,大家可以参考一下。 菠菜(又称田菜) (学名:Spinacia oleracea L.)属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种(又称尖叶种)和无刺种(又称圆叶种)两大类。在中国栽培历史悠久,其叶戟形或卵形,先端尖锐,叶柄细长,耐寒力较强,适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形,肥大,多皱,先端钝圆,叶柄短,其耐热力强,产量高,适宜春季、夏季或晚秋栽培。 原产波斯,2000年前已有栽培。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。 材料 大米100g,糙米100g,菠菜250g,鸡蛋一1枚,蟹棒2条,葱花少许,姜末少许 芝麻油,黑胡椒,盐,鸡精适量 菠菜蛋花粥的做法 1、白米、糙米淘净,热水浸泡至少20分钟。 2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅,加水煮成粥。 3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。 4、汤锅底下少许芝麻油,烧至五成热,下一半葱花煎炒飘香。 5、下煮好的粥,煮至沸腾,放入菠菜焯煮。 6、菠菜半软时,打入一枚鸡蛋,搅匀成蛋花。 7、放入另一半葱花、蟹棒,及适量盐、鸡精。迅速搅匀,起锅。 8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。 上文我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的蔬菜之一,菠菜有着非常丰富的营养,经常吃菠菜可以起到补血和止血的好处,菠菜还能治疗贫血和高血压,我们上文介绍了菠菜蛋花粥的做法,相信大家都已经学会了吧。 |
上一篇:月子排骨汤的做法有哪些?
下一篇:西红柿蛋汤营养价值你知道多少?
相关专题:
养生粥
相关资讯
- 西红柿蛋汤营养价值你知道多少?
- 西红柿鸡蛋汤是由西红柿和鸡蛋两种食材烹饪而成的,西红柿鸡蛋汤的做法很简单,是家家户户都爱吃的一道菜,而且西红柿和鸡蛋当中都有些丰富的营养价值,但是真要说出有什么营养相信很多人都不知道。今天我就来跟大家…
- 荷叶绿豆粥的做法是怎样
- 夏季的时候因为天气的炎热,人们总是会想很多的办法去解暑。同样的如果太热的话人的身体也是受不得的,这个时候我们选择最好的解暑方式也是最方便实惠的就是通过日常的饮食。其中就有大家喜爱的荷叶绿豆粥,不仅口味…
- 羊肉冬瓜汤的做法有哪些?
- 羊肉可以起到很好的滋补效果,特别是对男性 朋友而言,能够帮助壮阳补肾,用羊肉和冬瓜熬制的羊肉冬瓜汤,是比较营养 美味的,那么现在我们来认识一下冬瓜羊肉汤的做法。 做法一 原 料 羊肉(150克)、 冬瓜(200克) 、…
- 平常银耳红枣汤能多吃吗
- 在夏季的时候,多数人都喜欢制作一些银耳红枣汤,来饮用。银耳红枣汤是由银耳和红枣一同合起来煮。银耳和红枣都具有极高的营养价值,所以,平时喝银耳红枣汤是对身体非常有益。那么有人会问到银耳红枣汤能多吃吗?接…
- 米酒蛋花汤的做法有哪些
- 米酒蛋花汤的制作方法其实很简单,所需要的材料就是鸡蛋以及米酒,而且这道食物可以很好地帮助我们缓解神经衰弱,精神恍惚的症状,加快身体的血液循环,起到舒筋活络作用。 1、做法: 主料江米酒1碗鸡蛋3个 将两碗清…